醬料炒鍋的特點有哪些 醬料炒鍋廠家為（wéi）你解答
來源：未知 作（zuò）者：admin 日期：2021-06-25
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醬（jiàng）料炒鍋的特點有哪些 大型（xíng）醬（jiàng）料炒鍋（guō）廠（chǎng）家為你解答
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醬料炒鍋是用來（lái）炒製（zhì）醬料的一種設備，醬料炒（chǎo）鍋的設計代替了人工，適用於大型的醬料製作廠家，可以節省人工成本還能提高工作（zuò）效率，切翻炒的醬（jiàng）料也比較均勻，使用操作也比較簡單，除了這些還有醬料炒（chǎo）鍋（guō）還有哪（nǎ）些特點呢（ne）
1、節能：經實驗及行業部門檢測，節氣率（lǜ）高達40%以上（shàng），提高熱效率30%以上，經（jīng）濟效益（yì）十分可觀。
2、火力強勁：經多次混合、蓄熱再擴散（sàn），燃燒溫度達到1150度以上，炒菜色香味美，不破壞營養，同時滿足各種炒菜火候（hòu）的需要。
3、安全環保：由於燃燒充（chōng）分，一氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的（de）Nox含量.006%，有利於工作人員的身心健康。同時灶頭、鍋底不結碳，不生鏽，幹淨衛生，為綠色廚房提供了硬件平台。
4、攪拌方式采用特殊的傾（qīng）斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌係統采用自轉（zhuǎn）公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比（bǐ），保證鍋內無任何（hé）攪拌盲點。使用傳（chuán）動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔淨（jìng）、衛生。具有升溫快，加熱均勻及加熱溫度易於控（kòng）製等優點。
5、液壓（yā）推力使攪（jiǎo）拌臂翻（fān）轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易（yì）於（yú）進出原料節省人（rén）力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻，具有易於操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長（zhǎng），結構緊湊，維修方便等特點（diǎn），是性能優良的（de）攪拌機。
以上是醬料炒鍋的（de）特點，醬（jiàng）料炒鍋采（cǎi）用無級變（biàn）頻調（diào）速器能將（jiāng）高粘度產物混合均（jun1）勻，具有易於操作，工作效率高，耗能低，使用壽（shòu）命長，結構緊湊（còu），維修方便等特點，是性（xìng）能優良的攪拌機。
