炒鍋廠家講解 火鍋底料炒料機炒製底料（liào）不（bú）糊鍋
來源：未知（zhī） 作者：admin 日期：2021-07-01
火鍋底料炒料機炒製底料糊鍋的主要原（yuán）因是對溫度（dù）的掌握和炒料（liào）的均勻（yún）性。如果臂（bì）力（lì）和核心功夫不（bú）夠，很容易糊鍋。攪拌係統采用旋（xuán）轉和公轉相結合的方式，其傳動比（bǐ）不是整數傳動比，保證鍋內無盲點。采用先進的傳動和密封結構，使傳（chuán）動部分和鍋體清潔（jié）衛生。
1.火鍋底料炒料機在煎油不刮底的情況下是好（hǎo）的，特別是加入豆瓣（bàn）醬後，手不要偷懶（lǎn），多翻，快翻，稍不注意就容易糊（hú）鍋。特（tè）別是鍋底攪炒的頻率自然比其他部位（wèi）高，反而會燒鍋，該係列設備的（de）自動/液壓（yā）式利用液壓推力將攪拌臂翻轉，攪拌器免拆裝，鍋體靠液壓推力傾斜，容易進出原料，節省人力。無級變頻調速器可將高粘度產品均勻混合加熱，增加熱量。具有（yǒu）操作簡單、工作效（xiào）率高、能耗低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便（biàn）等特（tè）點，是一種（zhǒng）性能（néng）優良的攪拌（bàn）機。
2.新研製的多環燃燒器（qì）
火鍋底料炒料機的火力（lì）往往集中在鍋底，容易糊鍋。麻豆免费视频最新（xīn）研（yán）發的多環灶頭，火力凶猛更均勻（yún），整個鍋體受熱均（jun1）勻
3、高精度無線測（cè）溫控（kòng）製對溫度的掌握是炒（chǎo）一鍋料最重要的一環。火鍋底（dǐ）料炒料機（jī）具有高精度無線測溫，可（kě）實時控製溫度，必須防止燒鍋（guō）。
