大型火鍋底料炒料機 全過程自動化流水作業，改變了傳統的作坊加工模式，大大提高了勞動效率（lǜ），用工少，產量大，減少醬料的流失（shī），降低生產成本，保證（zhèng）食品安（ān）全衛生，生產車間整潔
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大型火鍋底料（liào）炒（chǎo）料機全過（guò）程自動化流水作業，改變了傳統的作坊（fāng）加工模式，大大提（tí）高了（le）勞動效率，用工少，產量大，減少醬料的流失，降低（dī）生產成本，保證食（shí）品安全衛生，生產車間整潔美觀（guān），符合現代食品（pǐn）要求，操作人員簡單培訓即可上崗，人員更替不易影響產品質量。其核心設備自翻式炸炒鍋有多種加熱方式可供選擇，攪拌方式（shì）獨特，醬料混合均勻不糊（hú）鍋，自動化程（chéng）度高，可滿足（zú）客戶（hù）嚴格（gé）的工藝。
火（huǒ）鍋底料炒料機產品特點：
1.質量高（gāo）：
該係列產品采用北海/威德封頭，一次衝壓成（chéng）型的半球形不（bú）鏽（xiù）鋼（gāng）鍋體，保證（zhèng）了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體（tǐ）貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、適用性好：
加熱方式可選（xuǎn）擇采用煤氣、天然（rán）氣、液化氣、電加熱/導熱油、電磁等加熱形式，具（jù）有受熱麵（miàn）積大，熱（rè）效率高的（de）特點。
3、安全性突（tū）出：
本產品凡接觸食品部（bù）分皆（jiē）為食品級SUS304不鏽鋼製造
4、適合多種空間便於（yú）拆（chāi）卸（xiè）：
具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
5、攪拌方式：
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的（de）行星式攪拌器與鍋體充分（fèn）接觸。攪拌係統采（cǎi）用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
6、幹淨衛（wèi）生：
使用先進的傳動與（yǔ）密封結構（gòu），使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。
7、倒料方便輕（qīng）鬆：
該係列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂（bì）翻轉，免拆裝（zhuāng）攪拌器，再利用液壓推（tuī）力傾（qīng）翻鍋體，易於進出原料節省人力。
手動型：整鍋通過蝸輪、蝸杆手動（dòng）翻（fān）鍋出料，安全（quán）、穩定、可靠。
8、控製性好：
采用無級變頻調速器（qì）能將高粘（zhān）度產物（wù）混合（hé）均勻加熱提高熱量（liàng），具（jù）有易於操作，運行平穩，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點（diǎn），是性能優良的（de）攪拌炒（chǎo）鍋該係（xì）列設備主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體（tǐ）翻轉係統等組（zǔ）成。
炒料（liào）機適用範圍
製（zhì）糖業（yè）：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖（táng）、軟糖、蜜餞、小米（mǐ）酥、炒米糖等各種糖類（lèi）
製醬（jiàng）業：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋（guō）底料等
各種醬料（liào）餡料業：蓮蓉、果（guǒ）蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等
各種餡料調（diào）味品業:複合（hé）調味料、膏（gāo）狀調味（wèi）品、方便麵佐料等製藥（yào）業（yè）：藥材（cái）加熱，攪拌等
日用化工業：日用化妝品的加熱，攪（jiǎo）拌（bàn）等
也可用於飲料、果汁（zhī），乳（rǔ）品，製酒與罐頭等食品加工及釀造。作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製（zhì）、蒸（zhēng）煮，攪拌混合及濃縮之用。
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