大型火鍋底料炒料機 全過程自動化流水作業,改變了傳統的作坊加工模式,大大提高了勞動效率(lǜ),用工少,產量大,減少醬料的流失(shī),降低生產成本,保證(zhèng)食品安(ān)全衛生,生產車間整潔
聯係電話:150-5360-0128
大型火鍋底料(liào)炒(chǎo)料機全過(guò)程自動化流水作業,改變了傳統的作坊(fāng)加工模式,大大提(tí)高了(le)勞動效率,用工少,產量大,減少醬料的流失,降低(dī)生產成本,保證食(shí)品安全衛生,生產車間整潔美觀(guān),符合現代食品(pǐn)要求,操作人員簡單培訓即可上崗,人員更替不易影響產品質量。其核心設備自翻式炸炒鍋有多種加熱方式可供選擇,攪拌方式(shì)獨特,醬料混合均勻不糊(hú)鍋,自動化程(chéng)度高,可滿足(zú)客戶(hù)嚴格(gé)的工藝。
火(huǒ)鍋底料炒料機產品特點:
1.質量高(gāo):
該係列產品采用北海/威德封頭,一次衝壓成(chéng)型的半球形不(bú)鏽(xiù)鋼(gāng)鍋體,保證(zhèng)了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體(tǐ)貼合度高,避免糊鍋現象出現。
2、適用性好:
加熱方式可選(xuǎn)擇采用煤氣、天然(rán)氣、液化氣、電加熱/導熱油、電磁等加熱形式,具(jù)有受熱麵(miàn)積大,熱(rè)效率高的(de)特點。
3、安全性突(tū)出:
本產品凡接觸食品部(bù)分皆(jiē)為食品級SUS304不鏽鋼製造
4、適合多種空間便於(yú)拆(chāi)卸(xiè):
具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
5、攪拌方式:
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的(de)行星式攪拌器與鍋體充分(fèn)接觸。攪拌係統采(cǎi)用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
6、幹淨衛(wèi)生:
使用先進的傳動與(yǔ)密封結構(gòu),使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。
7、倒料方便輕(qīng)鬆:
該係列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂(bì)翻轉,免拆裝(zhuāng)攪拌器,再利用液壓推(tuī)力傾(qīng)翻鍋體,易於進出原料節省人力。
手動型:整鍋通過蝸輪、蝸杆手動(dòng)翻(fān)鍋出料,安全(quán)、穩定、可靠。
8、控製性好:
采用無級變頻調速器(qì)能將高粘(zhān)度產物(wù)混合(hé)均勻加熱提高熱量(liàng),具(jù)有易於操作,運行平穩,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優良的(de)攪拌炒(chǎo)鍋該係(xì)列設備主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體(tǐ)翻轉係統等組(zǔ)成。
炒料(liào)機適用範圍
製(zhì)糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖(táng)、軟糖、蜜餞、小米(mǐ)酥、炒米糖等各種糖類(lèi)
製醬(jiàng)業:果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋(guō)底料等
各種醬料(liào)餡料業:蓮蓉、果(guǒ)蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等
各種餡料調(diào)味品業:複合(hé)調味料、膏(gāo)狀調味(wèi)品、方便麵佐料等製藥(yào)業(yè):藥材(cái)加熱,攪拌等
日用化工業:日用化妝品的加熱,攪(jiǎo)拌(bàn)等
也可用於飲料、果汁(zhī),乳(rǔ)品,製酒與罐頭等食品加工及釀造。作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製(zhì)、蒸(zhēng)煮,攪拌混合及濃縮之用。
想要了解更多設(shè)備(bèi)信息,請與我們取(qǔ)得聯係