蔥,是一種很很很很很普通的調料,做一碗(wǎn)蔥油,是(shì)一種美味(wèi)的點綴。一碗蔥(cōng)油,能夠(gòu)撐起一家的早(zǎo)午晚餐。
蔥油熬得香不香,關係到菜肴最(zuì)終的風味。傳統方法熬蔥油,方法很簡單:鍋內放入(rù)色拉油,燒熱後下入蔥、薑、少(shǎo)許香料,小火(huǒ)加熱至蔥中的水分開始蒸發、蔥變成金黃色時,離(lí)火即可。
蔥油除了可(kě)以做蔥油麵之外(wài),還可以做蔥油醬,那您知(zhī)道工廠都是怎麽生產蔥油的嗎?麻豆免费视频機(jī)械生產的行星攪拌炒鍋可以用於熬蔥油使用,可滿足工廠大批(pī)量生產的需求。
什麽是行星攪拌炒鍋?
行星攪拌炒鍋的攪拌(bàn)方式采用特殊的傾斜式傳動,行星式攪拌(bàn)器與鍋體充分接(jiē)觸,實現傳動公(gōng)轉與自(zì)轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
行星攪拌炒鍋使用先進的傳動與密封(fēng)結構,使傳動部分與(yǔ)鍋內潔淨、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平(píng)穩。采用液壓(yā)升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力(lì),降低勞動強度,是性能優(yōu)良的(de)食品加工設備。
行(háng)星攪拌炒鍋是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌(bàn)器,再利用液壓推力傾翻(fān)鍋體,易於進(jìn)出原料,節省人。
辣椒醬炒鍋設計
1.采用日本先進生產(chǎn)技(jì)術,可根據不同生產工藝要求,對(duì)物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等的調整、設定,確保產品質量。
2.直接先進的控(kòng)製方式及(jí)係統(tǒng),消除人工操作誤差,保(bǎo)證產品各項指標準確無誤。既可單機使用,也可(kě)並入(rù)生產線。
3.獨(dú)特的燃具設計,先(xiān)進的鍋體材質,直(zhí)燃式加熱,使產品口味更佳自然、純正。采用(yòng)多(duō)種(zhǒng)燃氣(qì)加(jiā)熱,如:液化氣、天然(rán)氣。主要用於炒製火鍋底(dǐ)料,香水魚調(diào)料(liào),香辣醬等調味料。