河南盧師傅食品(pǐn)有限公司位於素有“豫東門(mén)戶”之稱的永城,地理位置優越、交通便利、人傑地靈。公司創立於20世紀80年代,擁有全自動化月餅生產線,曆(lì)經三十多年的苦心經營,目前已(yǐ)發展成為河(hé)南酥月餅行業的一顆(kē)璀璨明珠。
公司主要生產花生酥、黑芝麻(má)酥、椰蓉、老五仁(rén)、堅果、抹茶、巧克力等多種口味高中檔月餅及石磨綠豆丸子、早餐酥(sū)餅等係列產品,公司擁有較強的研發團隊,產品均(jun1)為自主研發,口(kǒu)感奇特,深(shēn)受廣大消費者青睞。從選料到成品共30多道工序,其中每(měi)個(gè)環節、每處關(guān)鍵控製點,均做到層層控製(zhì)、嚴格把關(guān),確保每個產品(pǐn)達(dá)到合格標準。
公司先後通過了ISO9001質量(liàng)管理體係、ISO22000食品管理體係、危害分析與關鍵控(kòng)製點(HACCP)體係、ISO14001環境管理體(tǐ)係(xì)等多項國際認證,並榮獲“農(nóng)業產業化(huà)省重點龍頭企業”“高新技術企業”“河南省食品原料工程技術研究中心”......
河南盧師傅食品有限公司創立(lì)於20世紀80年代,占(zhàn)地麵積60餘畝,現代化標準廠(chǎng)房68000平方米,擁有國內(nèi)前列的淨化(huà)車間以(yǐ)及先進的全自動化(huà)生產線,日產能達400餘噸。是(shì)一家集研發、生產、銷售為(wéi)一體的現代化公司,擁(yōng)有多種口味的高、中檔月餅和糕點等係列產品,暢銷(xiāo)20多個省市區。
公司長期專注於(yú)生產、科研開發,於2021年(nián)被評為“河南省食品原料工程技術研究(jiū)中(zhōng)心(xīn)”,擁有(yǒu)國內先進的(de)食品研發室,形成了以董事長盧彬(bīn)同誌帶頭,6名(míng)博士,17名碩士,38名學(xué)士的生產(chǎn)技術創新研(yán)發和檢測團隊,常年(nián)與國內多家高校和科研(yán)院所合作開發低糖、低脂(zhī)、粗纖(xiān)維(wéi),高(gāo)微量元素的產品。
“做一塊有靈魂的(de)月餅”是盧師傅人的不懈追求,企業以“為人民健康服(fú)務”為宗旨,始終秉承“好吃也要講糧心”的傳承,致力於將中華民族的傳統節日及美食(shí)文化展現給全世界,打造月(yuè)餅行業的航母,從而振興民族品牌,讓中華美(měi)食(shí)在世界的舞台大放異(yì)彩!
每逢中秋佳節,月餅作(zuò)為傳統的美(měi)食佳品,承(chéng)載著人們對(duì)團圓的期盼和祝福。而(ér)在月餅的製作過程中,月餅餡料攪拌炒鍋扮演著至關重要的角色(sè)。
月餅餡料攪拌炒鍋(guō)通常擁有堅固耐(nài)用的外觀設計。優質的不(bú)鏽鋼材質打造的鍋體,不僅耐腐蝕、耐(nài)高溫,還易(yì)於清潔,確保了餡料在炒製過程中的衛生安全。其(qí)獨特的形狀和(hé)尺寸(cùn)設計,能夠滿(mǎn)足不同規模的月餅生產需求。
在功能方麵,攪(jiǎo)拌炒鍋展現(xiàn)出強大的實力。先進的攪拌係(xì)統能夠均勻地攪拌各種餡料(liào),無論是細膩的豆沙餡、香甜的蓮蓉餡,還是(shì)豐富的五仁餡,都能在攪拌槳的作用下充分混合。攪拌速(sù)度可根據不(bú)同餡料的特性進行調節,確保餡料的質(zhì)地和口感(gǎn)達到最佳狀態。
加熱係(xì)統是攪拌炒鍋的核心部分之一。它能夠快速升溫,精確控製炒製溫度,使餡料在適宜的溫度下進行炒製。這樣可以有效地保留(liú)餡料的營(yíng)養成分和風味,同時避免餡料因溫度過高(gāo)而焦糊或過低而(ér)影響口感。不同的加熱方式,如燃氣加熱、電磁加熱、電加(jiā)熱等,為用戶提供了更多(duō)的選擇(zé)。
月(yuè)餅餡料攪(jiǎo)拌炒(chǎo)鍋還具備智能化的控製係統(tǒng)。操作人員可以通(tōng)過簡單的操作界麵,輕鬆設置攪拌速度(dù)、加熱溫度和炒製時間等參數。這種智能化的控製不僅提高了生產效率(lǜ),還保證(zhèng)了月餅餡料的品質穩定,使每一批次的月餅都具有相同的美味。
對於月餅生產企業來說,月餅餡(xiàn)料攪拌(bàn)炒鍋是提高生產效率和保證產品質量的關鍵(jiàn)設備。它可以大大(dà)縮短餡料的炒製時間,減少人工勞動強度,同(tóng)時(shí)確保餡料的口感和(hé)風味一致(zhì),提升企業的市場競爭力。
總之,月餅餡料攪拌炒(chǎo)鍋以其卓越的性能和(hé)可靠的品質(zhì),成為了月餅製作(zuò)過程中的匠心利器。它傳承著傳統的工藝,融合了現代的科技,為我們(men)帶(dài)來了美(měi)味可口(kǒu)的月餅,讓中秋佳節(jiē)更加溫馨和難忘(wàng)。
月餅餡料炒鍋是專門用於炒製月餅餡料的設備,它在食品加工中尤其重要。以下是月餅餡料炒鍋的一些關鍵特點和優勢(shì):
1. **專業設計**:
- 月餅餡料炒鍋根據餡料的炒製需求設計,確保餡料在炒製過程中能夠(gòu)均勻受熱和混合。
2. **高效加熱**:
- 設備通常(cháng)采用電加熱、燃氣(qì)加熱(rè)或蒸汽加熱等多種方式,能夠快(kuài)速將鍋體加熱到所(suǒ)需溫度。
3. **均勻攪拌**:
- 配(pèi)備行星攪拌(bàn)係統,攪拌器可以在鍋內進(jìn)行自轉和公轉,確保餡料均勻受(shòu)熱,避免糊底。
4. **自動化控製**:
- 月餅餡料炒鍋具備自動化控(kòng)製係統,可以預設加(jiā)熱溫度、攪拌(bàn)速度等參(cān)數,實現自動化炒製。
5. **材質(zhì)優良**:
- 鍋體和攪拌器一般采用食品級不鏽鋼材質,耐腐蝕(shí),易於清潔,符合食品安全標準。
6. **多功能(néng)性**:
- 除了用於月餅餡料的炒製,月餅(bǐng)餡料炒鍋還可(kě)以用於其他醬(jiàng)料或食品的加(jiā)工(gōng)。
7. **節(jiē)能環保(bǎo)**:
- 設計注重能效,使用高效的加熱係統,減少能源浪費。
8. **安全性能**:
- 設(shè)備設計時會考慮操作安全,如防漏電、防過熱(rè)保(bǎo)護、緊急停機等功能。
9. **易於維(wéi)護**:
- 結構設計便(biàn)於清潔和維護,減少生產中的停機時間。
10. **適應性強**:
- 根據不同的生產(chǎn)需求,月餅餡料炒鍋有多(duō)種容量和配置可供選擇(zé)。
11. **提升效率**:
- 使用月餅餡料炒鍋可以大幅度提高(gāo)生產效(xiào)率,減少人工成本,同時保證餡料的質量和一致性。
12. **可定製化**:
- 根據客(kè)戶的特殊(shū)需求(qiú),月餅餡料(liào)炒(chǎo)鍋可以進行(háng)定製,以滿足特定的生產流程和產品特(tè)性(xìng)。
月餅(bǐng)餡料炒鍋通過其自動化和高效率的特點,為現(xiàn)代食(shí)品(pǐn)加工(gōng)提供了強有力的支持,尤其適合需要快速、大量生產月餅餡料的場合。
想要了解更(gèng)多設備信息,(點擊此(cǐ)處(chù)可了解更多(duō))請與我們(men)取得聯係