2004年(nián)9月創立(lì)於浙江衢州市,是集研(yán)發、生產、銷(xiāo)售為一體的現代化速凍食品生產企業。公司占地70餘畝,現有員工夥伴(bàn)近400名,專業技術人員40餘名,數十(shí)年砥礪深耕、開拓(tuò)創(chuàng)新(xīn),專為全國高端酒店和連鎖餐飲開發(fā)定製(zhì),致力於傳承和發揚江南點(diǎn)心技藝(yì)文化。
公司專研“江南精(jīng)致點心”和“地方特色產品”兩大係列(liè),產品涵蓋桂花糕、空氣饅頭、米蘭跳糕、紅糖發糕(gāo)、紫薯包、荷葉夾、艾草係列(liè)等六十多個單品。桂花糕、紅糖發(fā)糕、空氣(qì)饅頭、米蘭跳糕等是峰仔經典暢銷王牌產品。
公司是浙江省食品(pǐn)工業協會理事單位、衢州市食品科學技術學會副會長單位、衢(qú)州市食品聯(lián)合會理事單位。公司先後通(tōng)過了“食品生產企業(yè)誠信管理(lǐ)體係”、“ISO9001質量管理體係”、“ISO22000食(shí)品安全管理體係(xì)”、“HACCP危害分析與關鍵控製點管理體(tǐ)係”、“安全標準化生產企業”等認證。被(bèi)評為“衢(qú)州市農業龍頭企業”、“衢州市專利示範(fàn)企業”、“浙江省守合同重信用單位”、“浙江省科技型企(qǐ)業”。“峰仔”商標被認定為“浙江省(shěng)著名商標(biāo)”,產品被評為“衢州市名牌產品(pǐn)”和“長江三角洲地區名優產品”,並斬(zhǎn)獲“精致點心專(zhuān)家”的稱號。
在美食的世界裏,各種餡料是許多美味食品的核心靈魂。而餡料攪拌炒(chǎo)鍋,則是這些美味餡料的締造者。
餡(xiàn)料攪(jiǎo)拌炒鍋通常擁有堅固耐用(yòng)的(de)外觀(guān)設計。優質的不鏽鋼材(cái)質(zhì)打造的鍋體,不僅耐腐蝕、耐高溫,還易於清潔,確保了餡料在炒製(zhì)過(guò)程中的衛(wèi)生安全。其獨特的形狀和尺寸設計,能夠滿足不同規模的餡料製作需求。
在功能方麵,攪拌炒鍋展現出強大的實力。先進的攪(jiǎo)拌係(xì)統能夠均勻地(dì)攪拌各種餡(xiàn)料(liào)成分,無論是細(xì)膩的(de)豆沙、香(xiāng)甜的蓮蓉,還是豐富的肉餡,都能在攪拌槳的作用下充分混合。攪拌速度可根據不同餡料的特性進行調(diào)節,確保餡料的質地和口感達到最佳狀態。
加熱係統是攪拌炒鍋的核心部分之一。它能夠快速升(shēng)溫,精確控製炒製溫(wēn)度,使餡料在適宜的溫度下進行炒製。這樣可以有效地保留(liú)餡(xiàn)料的(de)營養(yǎng)成分和風味,同時避免(miǎn)餡料因溫(wēn)度過高而(ér)焦糊或(huò)過低而影響口感。不同的加熱方式,如燃氣加熱(rè)、電磁加熱(rè)等,為用戶提供(gòng)了更多的選(xuǎn)擇。
對於食(shí)品加工廠和烘焙店來說,餡料攪(jiǎo)拌炒鍋是提高生產效率和保證產品質量的關鍵設(shè)備。它可以大(dà)大(dà)縮短餡料的炒製時間,減少人工勞動強度,同時確保餡料的口感和風味一致,提升企業的市場競爭力。
在家庭廚房中(zhōng),小型的餡料攪拌炒鍋也(yě)能為(wéi)美食愛(ài)好者帶來便利。可以輕鬆製作出(chū)各種美味的餡料(liào),用於(yú)製作包子、餃子、月餅等美食(shí),增添家庭烹飪(rèn)的樂趣。
總之,餡料(liào)攪拌炒鍋以(yǐ)其卓越的性能(néng)和可靠的品質,成為了餡料製作(zuò)過程中的重要工具。它將各種食材巧妙地融(róng)合在一起,創造出美味的餡(xiàn)料(liào),為我們的味蕾帶來無盡的享受。
高粘度物料炒鍋是專門設(shè)計用於處理高粘度物料的設備,它在食品加工、化工、製藥等行(háng)業中有(yǒu)著廣泛的應(yīng)用。以下是高粘度物(wù)料炒鍋的一(yī)些關鍵(jiàn)特點和(hé)優勢(shì):
1. **強大的攪拌能力**:
- 設備(bèi)通常配備強力的攪拌係(xì)統(tǒng),如行星攪拌器,能(néng)夠確保高粘度物料在炒(chǎo)製過程中均勻受熱和混合,避免糊底 。
2. **特殊的(de)攪拌槳設計**:
- 攪拌槳的設計考慮到高粘度物料的特性,采用特殊形狀的攪拌槳以提(tí)供(gòng)更大的攪拌力度。
3. **溫度控製**:
- 設備通(tōng)常具備精確的溫度控製係統,以適應高粘度物料(liào)在加工過程(chéng)中對溫度的敏感性。
4. **耐磨材料**:
- 鍋體和攪拌(bàn)器通常采用耐磨材料製成,以延長設備的使用壽命。
5. **易(yì)於(yú)維護和清潔**:
- 設計時考慮到設備的維護和清(qīng)潔,結構設計簡(jiǎn)便,易於拆卸和清洗。
6. **適用於多種物料(liào)**:
- 不僅(jǐn)適用於食品工業,也適用於化工和製藥行業。
10. **節能高效(xiào)**:
- 高粘度物料炒鍋設(shè)計注(zhù)重(chóng)能效,使用高效的加(jiā)熱係(xì)統,減少能源浪費。
在選擇高粘度物料炒鍋時,應考慮物(wù)料的具體特(tè)性、生產規模、加熱(rè)和冷(lěng)卻需(xū)求、以及設備的維護和清潔要求。通過這些信息,可以(yǐ)看出高粘度物料炒(chǎo)鍋是一種高效的食品(pǐn)加工設備,適(shì)用於各種規模的食品(pǐn)加工(gōng)企(qǐ)業使用。