人民生活水平推（tuī）動調味料市場的發展
2011-2016年調味品、發酵製（zhì）品製造行業銷售收入年複合增長率達（dá）到9.89%，利潤總額年複合增長率達到11.43%。目前，我國基礎調（diào）味品（pǐn）仍然（rán）占據調味品（pǐn）主要地位。飲食結構變化帶來調味品滲透（tòu）率的提升和單次用量的增加，使得行業（yè）收入規模不斷增長；同時人民生活水平的提升推動（dòng）調味品產品結（jié）構持續（xù）升級，是行業收入和盈利能力持續提升的（de）主要動力。
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複合調味料的需求
隨著人民生活水平的提高，生活節奏（zòu）的加快，以（yǐ）及食（shí）品工業的迅速發展，湯塊複合調（diào）味料炒鍋，品種單（dān）一的傳統調味品如味精和（hé）雞精（jīng）等，己經不能滿足（zú）市場需求（qiú）。調味（wèi）品的整體（tǐ）發展（zhǎn）趨勢已從單一的鮮味型向天然（rán）營養、滋味鮮美的複合型轉（zhuǎn）變。
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