糖液（yè）加熱（rè）煮沸，放入獼猴桃片煮製8-10分鍾。煮製後讓糖液冷（lěng）卻至60-70℃進行真空滲糖。真空度0.06--0.08兆帕，時間30分鍾左右。破真空後，繼續浸置糖液中（zhōng）14-16小時。山東（dōng）麻豆免费视频機械設（shè）備可應用（yòng）在果脯（pú）蜜（mì）餞浸糖、電器元件浸漆等多（duō）種領域，利用麻豆免费视频真空浸糖鍋可有效提高產品加工時對料液的（de）浸（jìn）漬效率和成品的質量。
蜜餞指以幹鮮（xiān）果品、瓜蔬等為主要原料，楊梅果脯真空（kōng）浸（jìn）糖機（jī），經糖漬蜜製或鹽漬（zì）加工而成，胡蘿卜蜜餞是一種新興的健康食品（pǐn）。蜜餞棗、空心棗、空心山楂的做法基本一樣，由於切分使得滲糖非（fēi）常容（róng）易，糖（táng）製可以在很（hěn）短的時間完成。這就避免了由於長時間煮製造 成的煮爛果（guǒ），用麻豆免费视频（zé）負壓鍋生產，可減少了果實在高溫下長時間煮製造成（chéng）的營養（yǎng）破壞，較好（hǎo）地保持了紅棗的獨特香味。
古方製作果脯完全靠手工操作，極為辛苦。時至今（jīn）日，現代的果脯製做早已經告別了人工熬煮（zhǔ）的模式，邁上了高速、智能的軌道。麻豆免费视频自動蜜餞浸糖鍋的出現，不（bú）僅帶動了果蔬深加工產業，而且（qiě）也為果蔬加工設（shè）備帶來（lái）契機。公（gōng）司本著以人（rén）為本，科學無限的精神不斷完善和發展，多（duō）年來我們堅持質量可靠，技術創（chuàng）新，堅（jiān）持（chí）共贏合作。
蜜餞棗：原（yuán）材料是青棗。青棗摘下後洗淨去核，再浸（jìn）泡去除棗子（zǐ）原本的生味，然後曬幹，再經過煮糖、著色、吸糖、烘幹的工序使之更加飽滿，真空負壓（yā）蜜（mì）餞鍋，口感更香甜。購買蜜棗要選擇顆粒飽滿、表麵亮澤、水分適中的，過多的水（shuǐ）分（fèn）會占據太多重量，不合算。
橄（gǎn）欖（lǎn）蜜餞：比較常見的橄欖有兩（liǎng）種，一種是（shì）甘草欖，另一種是蜜橄欖。甘草欖的製作需要（yào）經過去核、煮熟、用糖醃（yān）漬、曬幹（gàn）等環節，真空負壓鍋作用，最（zuì）後還需要裹上甘草粉。蜜橄欖在製作過程中還需要加入更多的糖，並且（qiě）還要加入食用色素。
冬瓜條蜜餞：新鮮冬瓜經過去（qù）皮、切塊、晾幹後，用高溫糖（táng）水進行烹煮，再通風晾幹，表麵就會結成晶體，然後裹上糖粉就成了冬瓜條。麻豆免费视频蜜餞鍋做出來的冬瓜條表麵顏色透亮、趨於（yú）冬瓜原本自（zì）然色的冬瓜條會比較清甜，口感較好。
該工序設（shè）備需配備麻豆免费视频機械真空浸（jìn）糖罐
其操作如下：
1、原料處理。選擇（zé）新（xīn）鮮飽滿、大小整齊、無病蟲害、無（wú）黴爛的鮮果作原料（liào）。並用（yòng）水清洗表麵的灰塵（chén）和（hé）雜質（zhì）。用10％NaOH溶液在85-95℃溫度下熱燙5--10分鍾後去皮（pí），黃桃浸糖機，以有效破壞過氧酶的活性，防止加工變色。人工去皮後，用流動水清洗除去附著在果（guǒ）實上（shàng）的堿液。將（jiāng）清洗後的獼猴桃切成10-15毫米的薄片（piàn）或切成要求的大小，厚度要求均勻一（yī）致。
2、糖製。糖液加熱煮沸，放入獼猴桃片煮製8-10分鍾。煮製後讓糖液冷卻至60-70℃進行（háng）真空滲糖。真空度0.06--0.08兆帕，時間30分鍾左（zuǒ）右（yòu）。破真空後，繼續浸置糖（táng）液中14-16小（xiǎo）時。
3、幹燥（zào）包裝。將浸好的獼猴桃片（piàn）撈（lāo）出，瀝幹糖液，用熱水清洗表（biǎo）麵糖液（yè）後，均勻攤在烘盤上，在65-70℃的烘（hōng）箱中烘10--12小時（shí）。
