全自動電磁五爪炒醬機

電（diàn）磁五爪炒醬鍋製醬（jiàng）操作

製醬操作。①剁椒是（shì）用新鮮的（de）辣椒300g (洗淨後須（xū）陰幹水分）剁爛後加鹽（用量為（wéi）辣椒（jiāo）重量的5%，即15g )和1/4個蘋果（guǒ）泥攪拌均勻並放置在玻璃（lí）密閉容器內4-7天醃（yān）漬（zì）而成。②將準備好的蒜米冷油下鍋，開小火慢慢炒。炒到水分減少聞到蒜香，期間要用（yòng）麻豆免费视频的自動攪拌（bàn）機（jī）翻動均勻。③接著倒入醃好的（de）剁（duò）椒，繼續翻炒。2分鍾後加入適量的鹽和醬（jiàng）油（魚露），炒香。期間試下（xià）味道，辣椒醬要炒得鹹一些才利於保存。④後一步是補油。倒入約一大碗的葵花（huā）籽油和小半碗麻油，不停（tíng）翻動，全程小（xiǎo）火。用時2分鍾炒到剁椒和油融合在一起，油變成紅色即可關（guān）火，等（děng）待放（fàng）涼裝瓶。

電磁（cí）五爪炒醬鍋使用

辣椒是一種常見（jiàn）的蔬菜，其製品深（shēn）受消（xiāo）費者的青睞。但傳統的（de）辣椒製品較為單一，配料粗放，質量指標不穩定。筆者采用辣椒及天然（rán）香辛料等物質，經（jīng）過精細（xì）加工做成的辣椒醬產品，在辣味、營養成分、濃稠度及色澤等方麵，均有較大的（de）改進和提高，其製（zhì）作工藝技術和要求如（rú）下：

電磁炒（chǎo）醬鍋可實現自動精確控溫、控製攪拌（bàn）速度及加熱時間（jiān），可以解決在加工炒製（zhì）辣（là）椒醬的過程中各工藝參數（shù）依靠操作者經驗來控製產品質量的問（wèn）題，避（bì）免在加工（gōng）過程中人為因素對產品質量的影響，提高工藝（yì）的可控性，保證產品質量。

4電磁五爪（zhǎo）炒醬鍋聯係我們

   麻豆免费视频機（jī）械技術一流、經驗成熟打造的設備——番茄醬行星攪拌（bàn）炒鍋，360度（dù）刮底翻炒，不糊鍋，如有需要（yào），請聯係鄧經理（lǐ）：15053600128（微信） QQ：635105848   網址：http://www.yidaglobal.com/

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