火鍋底料炒料機 電磁加熱的炒鍋好用嗎
來（lái）源（yuán）：未知 作者：admin 日期：2021-07-06
火鍋底（dǐ）料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌係統、加（jiā）熱係統、調速傳（chuán）動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成，采用加厚304不鏽（xiù）鋼板模壓成型的橢圓形的不鏽鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，攪拌方（fāng）式（shì）采（cǎi）用特殊的傾斜式傳動（dòng），使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現（xiàn）傳動公轉與自轉（zhuǎn）的不整數傳（chuán）動比，使鍋內無攪拌死角。使用（yòng）先進的傳動與密（mì）封結構，使傳動（dòng）部（bù）分與鍋內（nèi）潔淨、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人（rén）力，降（jiàng）低勞動強度，是性能優良的（de）食品加工設備。
全自（zì）動紅外線（xiàn）靜音節能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛（táng），爐體（tǐ）上、鍋體下方對應設置有紅（hóng）外線靜音節能爐頭，紅外線靜音節能爐頭（tóu）的蜂（fēng）窩（wō）陶瓷板表麵為與鍋體底部形狀相匹配的立體發熱麵（miàn）。全自動（dòng）紅外線靜音節能炒鍋采用紅外線靜音節能爐頭為加熱裝置，改變了傳統加熱方式，無需鼓風機，大大減少了物理（lǐ）熱損失，使被加熱物料升溫迅速，同時（shí），通過對紅外線靜音節能爐頭的蜂窩陶瓷板（bǎn）表麵以及爐體爐麵的結構設計，有效增大了發熱麵積，而且能起到更好的蓄熱助燃的作用，使燃燒時產生的熱能聚集，減少周圍（wéi）熱量（liàng）散失，將化學熱損失降至低點，提升了熱量利用率（lǜ），節（jiē）約了燃氣耗用量（liàng），提高了產品質量和工作效率，降低了生產（chǎn）成本。
