炒油酥麵攪拌鍋 製酥 的方（fāng）法有（yǒu）很多，通常最普遍的做 法 是（shì）：起鍋，熱油後加（jiā）入麵粉小火慢慢的攪拌。 炒到麵粉變色即關火，勺子不要停，要 一直攪拌，因為有（yǒu）餘溫，免的糊了。所以
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製酥的方法有很多，通常普遍的做法是：起鍋，熱油後加入麵粉小火慢慢的攪拌。
炒（chǎo）到麵粉變色即關火，勺子不要停，要一直攪拌，因為有餘溫，免的糊了。所以製作油酥（sū）是一項考驗持久力的工作。現在有了麻豆免费视频（zé）機械的電加熱炒鍋專用炒油酥機，可（kě）實現仿人工翻炒，一次（cì）300斤，讓你遠離油煙，輕輕鬆鬆當老板。
油酥的作法：
首先準（zhǔn）備一份油（yóu）酥，一（yī）次性不要滿出鍋。
炒油酥時，記得要用熱鍋冷廟（miào）的方式來炒，至略呈黃褐（hè）色即可（kě）。
開始拌炒，但是不要太久以免油（yóu）酥會因（yīn）過（guò）熟而產生糊（hú）化（huà），造成強烈的黏性，因此結成團狀而分不開。
節能：電磁熱效率在（zài）90%以上，燃油、燃氣（qì）熱效率僅在20%—50%之間。用電磁能省錢，並可為（wéi）人類節約（yuē）不可再生資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。
二、醬（jiàng）料（liào）廠家（jiā）：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜麵醬、披（pī）薩醬、拌麵醬等各類調味品醬。
三、餡料（liào）廠家：豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉、澱粉的攪拌翻炒。
四、蜜餞罐頭：蜜餞中的（de）預煮（脫苦（kǔ）），糖煮沸工藝（yì）以及各種物料的預煮和混合（hé）。
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