炒製果醬用什麽攪拌設備 用橫軸(zhóu)攪拌炒鍋
來源:未知 作(zuò)者:admin 日期:2021-08-27
-
炒製果醬(jiàng)用什麽攪拌設備(bèi) 用橫軸攪拌炒鍋
-
果醬橫軸攪拌炒鍋是一(yī)種(zhǒng)使用於高粘度(dù)食品物料預煮、配製,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪(jiǎo)拌,由變頻器及無極調速控製攪拌轉速,攪拌(bàn)器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,機械傳動卸(xiè)料、複位的(de)設備。
果醬橫軸攪拌炒鍋優勢:
1、橫軸(zhóu)臥式攪(jiǎo)拌鍋使用蒸汽(qì)加(jiā)熱係統,便於控製熱源(yuán),清潔衛生,維修簡單方便,操作安(ān)全。
2、橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和(hé)攪拌裝置,使物料循環(huán)流動並使其充分混合(hé)。 同時,通過攪(jiǎo)拌裝置,不斷(duàn)的將(jiāng)已加熱物料(liào)和未加熱物料
3、回收管(guǎn)道設計為(wéi)節(jiē)能方式,可節省能源。
4、橫軸臥式攪拌(bàn)鍋的罐體為更佳設計,有助於(yú)加熱或冷卻過程中(zhōng)熱量的有效流動和利用。
5、橫軸臥式攪拌鍋所有部件(jiàn)(包括缸體)均采用 304 不鏽鋼材料(liào)和其它抗腐(fǔ)蝕材料, 槳葉可移(yí)動(dòng)(拆卸),便於清洗和更(gèng)換。
6、通過速(sù)度(dù)控製盤(pán)可選擇適宜的攪拌速度。