郫縣豆（dòu）瓣醬料炒鍋刮底徹底 保（bǎo）證不（bú）糊鍋不粘鍋
來源：未知 作者（zhě）：admin 日期：2021-09-09
雖說大家對豆瓣醬並不（bú）陌生，但是豆瓣醬前麵加了“郫縣”倆字，卻常常讓不少人犯了懵。郫縣（xiàn）豆瓣醬和一般豆瓣醬有啥不同？具體怎麽用？今天就跟大家聊聊這個話題，一起來看看。
郫縣豆瓣醬 VS 一般豆瓣（bàn）醬，勝（shèng）在哪？
不是所有的豆瓣醬都能稱為郫縣（xiàn）豆瓣醬，而要想做出地（dì）道的川菜，選用的（de）豆瓣醬必須為郫縣的。郫縣豆瓣醬有啥神奇（qí）和特別之處呢？下麵就和大家來說說。
郫縣豆瓣醬的產地郫縣，位於成都市郫都區，古時被稱作郫縣，因此（cǐ）這個地方的特產豆瓣（bàn）醬，就有了“郫縣豆瓣醬”這一名字。郫縣豆瓣醬是中國國（guó）家地理標（biāo）誌產品，也是（shì）中（zhōng）式調料（liào）界裏的霸主之一，有“川菜（cài）之魂”的美譽。炒製郫縣豆瓣醬也是有小技巧的，很多生產（chǎn）郫縣豆瓣醬的廠家都使用山東麻豆免费视频的這款郫縣豆瓣醬料炒鍋。
郫縣豆瓣醬料炒鍋有半自動和全自動之分（fèn）！半自動的是手搖渦輪（lún）出料，全自動是按鈕控製，液壓出鍋！特殊的行星攪拌，攪拌均勻，刮底徹底，保證不糊鍋，不粘鍋。
郫（pí）縣豆瓣（bàn）醬料炒鍋用於牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬（jiàng）自動生產流水線。自翻式和可傾式炸炒（chǎo）鍋（guō），可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產品的炒製攪拌混合。
