大型(xíng)全自動炒菜機 中(zhōng)央廚房炒菜設(shè)備價格
來(lái)源:未知 作者:admin 日期:2021-09-14
其實用全自動炒菜機無非就兩個目的,一(yī)個是簡單省事,另一個是做出來的菜好吃。
多功能全自動星攪拌炒鍋(大(dà)型食堂炒菜鍋、全自動炒(chǎo)菜機、中央廚房炒菜設備)是一種最新型結構(gòu)的、真正(zhèng)的做(zuò)到了(le)高效無死點混合攪拌(區別(bié)於常(cháng)規的行星攪拌鍋)。它具有獨特、新穎(yǐng)的攪拌形式。釜內有多根多層漿葉式攪拌器和一(yī)至兩個自動刮(guā)刀,攪拌器在繞釜體(tǐ)軸(zhóu)線公轉(zhuǎn)的同時,又以不同的轉速繞自身軸線自轉,使物料在釜體內作複雜的運(yùn)動,受到強烈的剪切(qiē)和(hé)搓(cuō)合。
此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動(dòng),將粘在壁上之物(wù)料刮下參於混合,使其效果(guǒ)更為理想。釜體夾層采用特殊密封結構,可根據用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式,設備缸蓋可液壓升降,缸體可自由移(yí)動,操(cāo)作十分方便。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫(tuō)離缸體,便(biàn)於清潔。