
快速(sù)熬糖化糖的方法 全(quán)自動熬糖(táng)化糖鍋
手工熬糖,又累又辛苦,還擔心糊鍋問題,給大家推薦一款可以解放雙手,又不辛苦的全自動熬糖化糖鍋
麻豆免费视频全自動熬糖鍋是一款集(jí)熬糖化糖、炒糖、熬(áo)焦糖色、炒製牛軋糖、炒糖色、炒冰糖、熬紅糖、熬牛皮糖等為一體的設備、機器一機(jī)多用

特點:
1. 鍋體采用日本宜興北海進口的一次衝壓而成的(de)鍋膽,整體(tǐ)圓度好,攪拌(bàn)器與鍋體(tǐ)貼合度高,避免糊鍋。
2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接(jiē)觸,實(shí)現公轉與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。
3. 使用先進的轉動與密封結構,使鍋內無死角,易清洗,符(fú)合國地認證標準。安全放心。
4. 采用變頻調速,轉速可以從零到高速任意(yì)調節。代替人工翻炒,速度可控。
5. 液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分(fèn)離後進行液壓傾斜倒(dǎo)料,降低勞動強(qiáng)度。節省人工勞動(dòng)力。
6.可實現自動(dòng)/準確/控溫、控製攪拌速度及加熱時間(jiān),可以解決在加(jiā)工過程中各工藝(yì)參數依靠操作者經驗來控製產品質(zhì)量的問(wèn)題,避免(miǎn)在加工過程(chéng)中人為因素對產品質(zhì)量的影響,提高工藝(yì)的可控性,保證產品(pǐn)質量。
7. 電磁加熱,熱(rè)量集中在(zài)鍋(guō)體內,鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳統加熱方(fāng)式高溫燙傷等安全事故和安全(quán)隱患的發生。

產品優勢:
1、本產品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出(chū)料難(nán)、不易清洗的(de)問題,在國內同行(háng)業中處於地位
2、設備自帶保溫,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3、行星攪(jiǎo)拌係統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準
4、自動出料係統,采用電路控製,使用(yòng)更加方便,鍋體可傾斜(xié)90度,倒料無(wú)死角,易(yì)於(yú)清洗,降(jiàng)低勞動力,提高生產效率。

適應於各種高粘度醬料(liào)的攪拌加熱蒸煮炒製:焙烤餡料炒製業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉(ròu)製品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便麵(miàn)醬(jiàng)料、香其(qí)醬)、糖果業(果醬、糖(táng)料(liào))、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品(pǐn)及(jí)快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業