蒸汽加熱可傾式全自動臥式橫軸(zhóu)攪拌機
來源:未知 作者:admin 日期:2023-01-01
蒸汽加熱可傾式全自動臥式橫軸攪拌機
本機的U型鍋(guō)體,鍋體(tǐ)及(jí)表麵(miàn)接觸部分均采用304不鏽鋼製造,易於清洗,符合食品衛生要求。全封(fēng)閉槽形鍋體,夾套采用電加熱導(dǎo)熱油、燃氣、蒸汽加熱等(děng)加熱方式,受熱麵積大,熱效率高,適合不(bú)同(tóng)物料對溫度和升溫速度的要求。無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,加大了橫軸攪拌的力矩。采用食品接(jiē)觸乙烯(xī)材(cái)質(zhì)刮板的攪拌器,在物料(liào)的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪(jiǎo)拌(bàn)盲角。鍋體的開蓋、卸料、複位采(cǎi)用氣壓、機械(xiè)傳動控製,操作很方便。
大型可傾臥(wò)式攪拌鍋大型真空攪拌鍋工(gōng)藝要求:
1、容器保溫材料采用耐高溫、抗老化(huà)聚胺脂發泡或珍珠棉。
2、攪拌器的密封(fēng)采用進口衛生級機械攪拌密封或磁力全密封攪拌裝置,攪拌(bàn)轉速可任選。
3、接口采用國際通用標準ISO快裝卡盤式,內膽選用(yòng)進口不鏽鋼SUS316L或SUS304製造,內表(biǎo)麵鏡麵拋光至Ra0.4m,外表(biǎo)麵拋亞(yà)光、鏡麵、噴砂或冷(lěng)軋原色亞(yà)光。
煮料罐具有節能、消聲(shēng)、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點
橫軸攪拌炒鍋的特點:
1、容積大小和加熱方式可定製。
2、智能化控製係統,一鍵操(cāo)作。
3、液壓翻鍋出料,倒料更徹底。
4、優質不鏽鋼材質,抗腐蝕、易清洗。
5、360度無死角攪拌,物料受熱均勻不(bú)糊鍋。
適用範圍:
廣(guǎng)泛應(yīng)用於餡料、醬料、飲料、罐頭、蓮蓉、咖喱調等食品加工及釀造、製酒(jiǔ)、製藥與日用化工等行業,也作為物(wù)料溶(róng)化加熱、熱燙、預煮、熬製、蒸煮與濃縮之用。