

隨著生活節(jiē)奏(zòu)的加快和廚房革(gé)命的興起(qǐ),自動化的炒鍋成為了廚房烹飪的主角,它可以代替人工翻炒而無需人工炒製的炒鍋將很受歡迎 ,對於大(dà)型廚房大批量的炒菜有了很大幫助, 大
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隨(suí)著生活(huó)節奏的加快和廚房革(gé)命的興起,自動化的炒鍋成為了廚房烹飪的主角,它可以代替人(rén)工翻炒而無需人工(gōng)炒製的炒(chǎo)鍋(guō)將很受歡迎 ,對於大型廚(chú)房大批量的炒菜有了很大(dà)幫助,大型炒菜機不僅炒菜速度快,出(chū)菜量多,一台機器取代了人工,節約(yuē)了人工成本。還具(jù)有自動控溫、控時、自動攪拌、自動出料等輔助功能,提升了生產效率(lǜ),節能省時。

1.容積(jī)大,產量高,設備全容積650L,每鍋可炒物料800斤。
2.火力大(dà),獨特的燃燒裝置,升溫快,溫(wēn)度高,炒出(chū)的物料色(sè)澤(zé)鮮豔,口味純正。
3.不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不(bú)糊鍋,攪拌均勻,特(tè)殊(shū)的結構設計,可使物料短時間內混合均勻(yún),達到視頻加工工(gōng)藝要求,提高產品品質。
4.出料方(fāng)便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變(biàn)得更方便(biàn)快捷(jié)。
5.自動測(cè)溫:測溫控頭與物料接觸,直(zhí)接測量(liàng)物(wù)料溫度(dù),測溫準確。
6.設備材質為不鏽(xiù)鋼304,外表美(měi)觀,易清理,全自動化控製,隻需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度(dù)。
7.節能環保,采用紅外線節能灶頭,節能(néng),安全穩定無明火,節能更(gèng)環保!

大型炒菜機用於各(gè)種餐飲行業的大批量炒菜,廣泛適(shì)應各(gè)種醬(jiàng)料、火鍋(guō)底料、餡料、果醬、熬糖等食品(pǐn)加(jiā)工企業。
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