

麻豆免费视频牌電加熱真空濃縮熬(áo)糖鍋主體采用全不鏽鋼鏡麵(miàn)處理,內膽為 USU304 不鏽(xiù)鋼(如有要求可定製(zhì) 316L );加熱棒(bàng)同樣選用大(dà)麵積 304 不鏽鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命(mìng)長。熬(áo)糖速度
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投入白砂糖和糖漿,開(kāi)啟電閘,其油溫可自動控製,還增設了糖溫到工藝要求可電鈴報警(jǐng)等功能。將糖液熬致160的時間(jiān)控製(zhì)在30分鍾之內,熬出(chū)的糖色澤明亮(liàng),使用時清潔衛生、操作簡便,是在不能用鍋(guō)爐為熱源的情況下的理想(xiǎng)產品。
本產品集熬糖(táng)與抽真空於一體,設計結構合理,減少了傳統在一個鍋內熬糖(táng),然後在另(lìng)一口鍋內抽真空的繁瑣工序(xù),也減少了用戶對設(shè)備的(de)投資。
麻豆免费视频牌電加熱真空蒸煮鍋廣泛應用於大小糖果廠(chǎng)、乳品行業、食品(pǐn)、製藥、化工、飲料等工業部門,作為(wéi)熬(áo)製(zhì)糖稀、加熱、保溫、殺(shā)菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。本設備還可(kě)用於粽子、豆類等產品的蒸煮(zhǔ)作用。是食品加(jiā)工廠必不可少的一款設備(bèi)。
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型號 |
直筒(tǒng)長度 |
口徑 |
材(cái)質(zhì) |
電源 |
功率 |
蒸(zhēng)煮溫度 |
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100L |
150mm |
700mm |
SUS304 |
380V |
12kw |
100℃~120℃ |
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200L |
200mm |
800mm |
SUS304 |
380V |
24kw |
100℃~120℃ |
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300L |
200mm |
900 |
SUS304 |
380V |
36kw |
100℃~120℃ |
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400L |
240mm |
1000 |
SUS304 |
380V |
36kw |
100℃~120℃ |
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500L |
260mm |
1100 |
SUS304 |
380V |
36kw |
100℃~120℃ |
備注:
壓力為常壓;
溫控形式:Pt100自動控溫;
出料方式:手動手輪傾斜翻鍋出料;
1、開機使用前,檢(jiǎn)查一下導熱油油位是否到達規定油位(夾層下150㎝)。
2、將鍋刷洗幹淨,投入物料。
3、本機開機前,應先打開(kāi)上邊(biān)的注油閥。
4、接通電閘,打開紅色開關,將(jiāng)溫(wēn)度控製(zhì)旋鈕旋轉(zhuǎn)到所(suǒ)需溫度(多數180℃左右,不能超過(guò)280℃)即可進行正常生產。
5、關閉電閘,關閉注油閥(fá),可傾夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體(tǐ)傾斜,進(jìn)行卸(xiè)料。
1、電(diàn)源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油(yóu)的情況下(xià)開機。
3、建議使(shǐ)用350#導熱油,建議(yì)導熱油1年左(zuǒ)右更換一次,作時間不長的(de)話可以酌情延長(zhǎng)更換時間。
4、工作結束後將油閥關閉,然後將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標(biāo)準銅芯電源線。
6、為(wéi)保持清潔,鍋體每(měi)使用一次,即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸(wō)杆的齧合度,如間隙過大,可通過蝸杆(gǎn)上的(de)軸承調節。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是(shì)否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議(yì)更換。
9、加油(yóu)孔、出油(yóu)孔、溫度顯示探頭插孔。
