麻豆免费视频立式燃氣攪拌炒鍋(guō)的特性
來源:未知 作者:admin 日期:2018-01-12
隨著社會的(de)發展(zhǎn),人類對各種食(shí)品要求不斷提(tí)高,需求量也不斷的加大;而社會產業化分工的不斷細化,也同樣要求食品(pǐn)加工行業產業化生產,即大批量生產是現階段食品企業的發(fā)展方向。當初手工作坊的設備已不(bú)能適應(yīng)市場的需(xū)求,這就要求我(wǒ)們(men)研發新型機械以達到產量與美味的統(tǒng)一。立式攪拌燃氣炒鍋正是我公司為順應食品企業生產發(fā)展的需求隆重推出的新型產品。
為了滿足廣大用戶的要(yào)求,我們諸城麻豆免费视频機械廠改善了攪(jiǎo)拌係(xì)統的構造(zào);對加熱方式進行了(le)改進,引(yǐn)進了日本先進的氣(qì)體燃(rán)燒係統,並加以改(gǎi)造完善;針對產(chǎn)品的加工目的,強化(huà)熱(rè)源的選擇;研究加熱鍋傳熱性能與材料之間的關係,使之能滿足(zú)生產(chǎn)需要(yào)。像調味品(pǐn)類要(yào)求在短時(shí)間內溫(wēn)度迅速升高、圓蔥類(lèi)要求水分慢慢蒸發,都可以達到生(shēng)產工(gōng)藝的要求(qiú)。
特色(sè)1.更加美味(wèi)
采用特殊的(de)鍋(guō)體材(cái)料,導熱快、效率(lǜ)高、使用壽命長,實現高溫不變(biàn)形。采用多盤、多頭燃燒器,大功(gōng)率可達到180KW,使水分快速蒸發,色澤更加鮮亮,投入物料時,溫度上升速度快,從(cóng)這一點看(kàn),可以說適合炒製(zhì)作業加工(gōng)。火頭調少,關閉部(bù)分爐盤(pán),用小火慢慢煮,適合大骨熬湯(tāng)以及其他需要熬煮的調(diào)料加工。由於實現了高(gāo)溫高(gāo)熱,從而縮短了加熱時間,與以前相(xiàng)比可用其1/4---1/2時間即可完成加熱。使產(chǎn)品的有效成分(fèn)流(liú)失少,營養(yǎng)更豐富,味道更鮮(xiān)更美。
特色2.增加產量
加熱效率的提高是針對(duì)大批量加工食品而設計的。根(gēn)據用戶的加工工藝及產(chǎn)品的要求設計有350升、500升的兩種,用戶可根據加工(gōng)工藝要求選擇。火頭的大小可以調節,035型是三圈燃(rán)燒器,總(zǒng)數為68個(gè)燃燒頭,05型是四圈(quān)燃(rán)燒器,總數為102個燃燒頭,這樣可以滿(mǎn)足多種食品加工工藝的需(xū)求,先進的燃燒係統使氣體(tǐ)的燃(rán)燒更加充分(fèn)。
特色3.更均衡(héng)
由於采用了各式傳感器,排除(chú)了以往憑經驗來判斷的弊端,使生產管理更加方便,每批次產品質量(liàng)更加穩定。自動計量裝(zhuāng)置的安裝使投料重量及成品重量的控製更加嚴謹。控製盤隨時顯(xiǎn)示測量值(zhí),隨時監控重量的變(biàn)化(特(tè)別是水分),達到要求數值時即停止加熱及時報(bào)警。物料溫度傳感器使物料溫度更容易控製,達到設定溫度時及時報警(jǐng),使產品(pǐn)工藝更加規範標準,從而(ér)實現合理有效的生產管理。
特色4.更(gèng)加輕(qīng)鬆
無(wú)級(jí)變速全方位的攪拌,使物料加(jiā)熱均勻,不糊(hú)鍋。鍋體(tǐ)前傾斜方式,可實現高位投料,低位排出。所有機械操作均采用盤麵控製,隻要操作控(kòng)製盤(pán)即可排出成品,所有傾動互相(xiàng)自動保護(hù),不會對操作者造成傷害。升降全部(bù)采用平穩的(de)液壓傳動,使生產更加安全可靠。
正是由(yóu)於燃氣炒鍋(guō)采用先進的材料和獨特的設計,才使生產出來的產品以及在設備的操作方麵具有自己的特色。