消費者對一個商品的信任是非常脆弱（ruò）的。很多時候，一條（tiáo）關於食品的負麵新聞就（jiù）可能打破他們的信（xìn）任，讓一家食品企業甚至一個（gè）行業受到重創。因此，生產真正讓消費者放心食用的（de）安全食品才（cái）是企（qǐ）業生存的根本。
生產安全的食品離不開嚴格的消毒滅菌措施。
國內食品企業越來越重（chóng）視（shì）生產過程中（zhōng）的消毒滅菌工作，卻往往忽視了冷卻、灌裝及內包環節工作過程（chéng）中（zhōng）的空所消毒，而致使食品受到二次汙染。
安全（quán）的食品是生產出來的，企業理應對食品安全應當負起首責。對消費者來說，隻有真正安全、衛（wèi）生、健康、環保的產品才是他們信任的好產品（pǐn）。
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