隨（suí）著全球化的發展（zhǎn），食品行（háng）業也麵臨一個很大的挑戰，那就是食品安全的標準變得越來（lái）越複雜，越來越多（duō）樣，有國家標準、行業標準，甚至每個環節都有標準，亟須要統一。
多種多樣的（de）認證和體係某種程度上也會推高食品安全（quán）的成本，因此（cǐ），將中國（guó）標準同全球標準對接、進行一致化和標準化，變得（dé）越來越迫切。“全球食品安全倡議組織一直在推動標準化建設和標準化體係的認證，還建立了食品安全風險交流機（jī）製和（hé）認可計劃，有效降低了成本，提高了效率。”
當前的食品安全環境日趨複（fù）雜，中國食品安全問題的解決需要（yào）相當長（zhǎng）的過程。要發揮政（zhèng）府作用（yòng），建立一套與國際接軌的食品安全標準體係和食品風險管理體係非常迫切。
據悉，作為獨立的非盈利國際組織，全球食（shí）品安全倡議（yì）組織由70多個國（guó）家的650餘家世界領先的食（shí）品（pǐn）生產、零售企業和餐飲等供應鏈服務商組成，主張要從根本上解決食品安全問題，應通過標準比對（duì）、標準互認，實現不同食品安全標（biāo）準之間的全球趨同，提高（gāo）食品供應鏈的成本效率。
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