該係列（liè）設備主要由鍋體、架體、攪拌係（xì）統、加熱（rè）係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動（dòng）與全自動（dòng）。 從加（jiā）熱形式（shì）上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱（rè）導熱油。 （注：燃氣導熱油比較其他產品銷售量較少）

月餅餡料炒鍋分類（lèi）

    2、按工藝需（xū）要可以分為：固定直（zhí）立式行星攪（jiǎo）拌鍋、液壓（yā）後翻（fān）行星攪拌鍋、液壓（yā）升降行星攪拌鍋。

    3、按方便程度可分為（wéi）：手動、自動。

月餅餡（xiàn）料炒（chǎo）鍋結構

    鍋體材質：

    (a) 內（nèi）鍋體不鏽鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼（gāng）(Q235-B)，外塗防鏽漆；

    (b) 內外鍋體全不鏽鋼(SUS304/SUS316L)。

     主要由（yóu）鍋體、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類（lèi）型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和（hé）電加（jiā）熱導熱油。 

月餅餡料（liào）炒鍋用途

月餅餡料炒鍋特點

攪拌係統采用自（zì）轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數（shù）傳動比，保證鍋（guō）內無任何攪拌（bàn）盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋（guō）內潔（jié）淨、衛生。該係列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂（bì）翻（fān）轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓（yā）推力傾翻（fān）鍋體，易於進出原（yuán）料（liào）節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度（dù）產物混合均勻加熱（rè）提高熱量，具有易於操作，工作效率高，耗能低，使（shǐ）用（yòng）壽命長，結構緊湊，維（wéi）修方便等特點，是性能優良的攪拌機。

月餅餡料炒鍋技術（shù）參數

3、夾層鍋選型（xíng）需提供的工藝參數：物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。

月（yuè）餅餡料炒鍋構示（shì）意圖