
今年的新蘋果早已上市,個大味甜,非(fēi)常好吃,自製健康無添加(jiā)的蘋果果醬,我以前每年都(dōu)要做各(gè)種果醬的,每次在(zài)廚(chú)房一(yī)站就是一個小時,看(kàn)著果醬慢慢地熬到(dào)濃稠,現在好了,全部交給麵包機,隻要等著放涼(liáng)後裝(zhuāng)瓶就好。
材料:蘋果600克(果肉的重量)、白砂(shā)糖120克、麥芽糖(táng)150克、清(qīng)水20ML、檸檬一個
做(zuò)法(fǎ):
1、準備好(hǎo)材料
2、蘋果去皮後切成小塊後放入淡鹽(yán)水中泡著
3、全部切(qiē)好後瀝幹(gàn)水放入料理(lǐ)機,加少許清(qīng)水
4、打好的蘋果泥倒入(rù)麵包機(jī)內桶
5、選擇果醬程序
6、十分鍾後加(jiā)入細砂糖
7、細砂糖(táng)全部融(róng)化後加入(rù)麥芽(yá)糖(táng)
8、再加入檸檬汁(zhī)
9、熬好的果醬放涼後裝入幹淨(jìng)的玻璃瓶密封保存(cún)
以上為自製做法,如果您覺得(dé)果醬是一不錯的商機,可以聯(lián)係我(wǒ)們了解批量生產(chǎn)果(guǒ)醬的機器,麻豆免费视频果醬炒鍋,從化糖(táng)、熬製、攪拌均自動化生產,電磁(cí)加(jiā)熱,火文易控製。是果醬類物料不可或缺的一款設備。

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