
夾層鍋以一定壓力的蒸汽(qì)為熱(rè)源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱麵積大(dà)、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼(gāng)製造,,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本(běn)品使用先進的傳動與(yǔ)密(mì)封結構,使傳(chuán)動部分與鍋內潔淨、衛生。
旋轉蒸煮鍋產品結構(gòu):
廣泛應用於各類食品(pǐn)的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜(cài)、燉肉、熬粥等,是食品加工提高(gāo)質量、縮短時間、改善勞動條件的(de)良好(hǎo)設備。
旋轉蒸煮(zhǔ)鍋產品特點:
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