
麻豆免费视频牌電加熱真空濃縮熬糖(táng)鍋主(zhǔ)體采用全不鏽鋼鏡麵處理,內膽為USU304不鏽鋼(如有要求可定製316L);加(jiā)熱棒同樣選用大麵積304不鏽鋼加熱棒,其熱效率高(gāo),使用壽命(mìng)長。熬糖速(sù)度快,鍋體三層結構,自(zì)帶保溫層。保溫性能良好(hǎo),熱(rè)損失極小。
目錄(lù)
投入白砂(shā)糖和(hé)糖(táng)漿,開啟電閘,其油(yóu)溫可自(zì)動控製,還增設了糖溫到工藝要求可電鈴(líng)報警等功能。將糖(táng)液熬致160的時間控製在30分鍾(zhōng)之內,熬出(chū)的糖色(sè)澤明亮,使用時清潔衛生、操作(zuò)簡便,是在不能用鍋爐(lú)為熱源的情況下的理想產品。
本產品集熬糖與抽真空(kōng)於一體,設計結構合理,減少了傳統在一個鍋內熬糖,然後在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對設備的投資。
麻豆免费视频牌電加熱真空蒸煮鍋廣泛應用於大小糖果廠、乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門,作為熬製糖稀、加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿(jiāng)液的必須設備。本設備還可用於粽子、豆類等產品的蒸煮作用。是食品加工廠必不可少的一款設備。
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型號 |
直筒長度 |
口徑 |
材質 |
電源 |
功率 |
蒸煮溫度 |
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100L |
150mm |
700mm |
SUS304 |
380V |
12kw |
100℃~120℃ |
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200L |
200mm |
800mm |
SUS304 |
380V |
24kw |
100℃~120℃ |
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300L |
200mm |
900 |
SUS304 |
380V |
36kw |
100℃~120℃ |
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400L |
240mm |
1000 |
SUS304 |
380V |
36kw |
100℃~120℃ |
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500L |
260mm |
1100 |
SUS304 |
380V |
36kw |
100℃~120℃ |
備注(zhù):
壓力為常壓;
溫控形式:Pt100自動控溫;
出料方式:手動手輪傾斜翻鍋出料;
1、開機使用(yòng)前(qián),檢(jiǎn)查一下導熱油油位(wèi)是否到達規定油位(夾層(céng)下150㎝)。
2、將鍋刷洗幹淨,投(tóu)入物料。
3、本機開(kāi)機前,應先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘,打開紅色開關,將溫度控製旋鈕旋轉到所需溫度(多數(shù)180℃左(zuǒ)右,不能超過280℃)即可進行正(zhèng)常生產。
5、關閉電閘(zhá),關閉注油閥,可傾夾層鍋,可轉動(dòng)手輪,使鍋體傾斜(xié),進行卸料(liào)。
1、電源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油,建(jiàn)議導(dǎo)熱油(yóu)1年左右更換一次,作時間不長的(de)話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束後將油閥關(guān)閉,然後將鍋體內傾,倒出物(wù)料,注意(yì)不要外傾。
5、建議使(shǐ)用6㎜以上標準銅芯(xīn)電(diàn)源線。
6、為保持清潔,鍋體每(měi)使用一次,即(jí)應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸杆的齧合度,如間隙過大(dà),可通過蝸杆上(shàng)的軸承調節。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換(huàn)。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭(tóu)插孔。

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