豆沙餡料炒鍋
該係列設備主要由鍋體、架體、攪拌係（xì）統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成。 行星攪拌（bàn）夾層鍋從類型上分為手動與（yǔ）全自動。 從加熱形式上分為（wéi）：蒸汽式、燃氣式（shì）、燃（rán）氣導熱油和電加（jiā）熱（rè）導熱油。 （注：燃氣導熱油比較其他產品（pǐn）銷售量較少）
目錄
- 月餅餡料炒鍋分類
- 月餅餡料炒鍋結構
- 月餅餡料炒鍋用途
- 月餅（bǐng）餡料炒鍋（guō）特（tè）點（diǎn）
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月餅餡料炒（chǎo）鍋（guō）分類
2、按工藝需要可以分為（wéi）：固定直立式行星攪拌鍋、液壓後翻行星攪拌鍋、液壓（yā）升降行星攪拌鍋。
3、按（àn）方便程度可分為：手動、自動。
月餅餡（xiàn）料炒鍋結構
鍋（guō）體材質（zhì）：
(a) 內鍋體不鏽鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外塗防鏽漆；
(b) 內外鍋體全不鏽鋼(SUS304/SUS316L)。
主要由鍋體（tǐ）、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉（zhuǎn）係統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為（wéi）手動與全自動。 從加（jiā）熱形式上（shàng）分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。
月餅（bǐng）餡料炒鍋用途
月餅餡料炒鍋特點
攪拌係（xì）統采用（yòng）自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋（guō）內無任何攪拌盲點。使用先進（jìn）的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。該（gāi）係列設備自動/液壓型（xíng）是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆（chāi）裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易於進（jìn）出原料節省人力，采用無級變頻（pín）調速（sù）器能將高粘度產（chǎn）物（wù）混合均勻加熱提（tí）高熱量，具有易於（yú）操作，工作效率高，耗能低，使（shǐ）用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
行星攪拌鍋技術參數
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鍋體容積
/L |
鍋體直徑
/mm |
電機功率
/KW |
轉速/min
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攪拌（bàn）形（xíng）式
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起臂
/翻鍋形式 |
加（jiā）熱形式
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自轉
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公轉
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||||||
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200L
|
Φ900
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0.75+1.5
|
6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
|
自動/液壓
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燃氣/蒸汽/導熱（rè）油
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300L
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Φ1000
|
0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星（xīng）/刮（guā）底
|
自動/液壓
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燃氣/蒸汽/導熱油
|
|
400L
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Φ1100
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0.75+2.2
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6.7-33
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14-69.3
|
行星/刮底
|
自動/液壓
|
燃氣/蒸汽/導熱油
|
|
鍋（guō）體容積
/L |
鍋體（tǐ）直徑
/mm |
電機功率
/KW |
轉速/min
|
攪拌形式
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起臂/翻鍋形式
|
加熱形式
|
|
|
自（zì）轉
|
公轉（zhuǎn）
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||||||
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200L
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Φ900
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1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行（háng）星/刮底（dǐ）
|
手動（dòng）/蝸輪蝸杆
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燃氣/蒸汽/導（dǎo）熱油
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300L
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Φ1000
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1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行（háng）星/刮底
|
手動/蝸輪蝸杆
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燃氣/蒸汽/導熱油
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|
400L
|
Φ1100
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2.2
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6.7-33
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14-69.3
|
行星/刮底
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手動/蝸輪蝸杆
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燃氣/蒸汽/導熱油
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3、夾層鍋選型需提供的工藝參（cān）數：物料性質、工作壓（yā）力（lì）、工作（zuò）溫度、特殊（shū）要求等。
月餅餡料炒鍋結構（gòu）示意圖（tú）
可傾式（shì）行星攪拌（bàn）鍋--燃氣
