名稱：商（shāng）用電磁煮肉鍋
詳（xiáng）細信息
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電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣（qì）加熱和蒸汽加熱等目（mù）前使用（yòng）的傳統加熱設備，采用夾層電（diàn）磁加熱結構,電磁智能控製,具有加熱均勻·衛（wèi）生（shēng）·環保等特點。還可以一機（jī）多用，加工一些（xiē）較難加工（gōng）的食品（如豆漿等），適用廣泛，而且質量更好。
電磁煮鍋的原理
商用電磁設備加熱工作（zuò）原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內（nèi）之磁力通過含（hán）鐵質鍋底部時（shí），即會產生無數之小渦流，使鍋（guō）體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。
電磁煮鍋的適用範圍
適（shì）合（hé）用於酒店、賓館、廠礦企業、病院（yuàn）、餐廳、院校、食堂等場所。是快餐、食品加工、調（diào）味品、煲湯、煮粥、燉肉、鹵製、等領域不可或缺（quē）的高效率設備。
電磁煮鍋的特點
高效：采用電磁渦流感應原理對炊具進行（háng）加熱（rè），升溫快，熱效率高達90%以上，提高出品率；
安全：防水、防油煙、防漏電、防幹燒保護等多重安（ān）全保護，使用更安全更省心（xīn），更省電（diàn）；
節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普（pǔ）通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢（qián）
環保（bǎo）：無明火，無煙塵，無廢氣，超（chāo）靜音設計（45分（fèn）貝以下），優化廚房環境；
美觀：全不鏽鋼精工細致人性化設計，高檔耐用（yòng），易清洗；
電磁煮鍋的參數
型（xíng）號：LZ-DC1200型
鍋體內徑：1200mm
鍋體深度：750mm
尺寸大小：1600*1200*1300mm
加熱方式：電磁加熱
鍋體材質：SUS304
加熱功率：40kw
電磁煮鍋的原理
商用電磁設備加熱工作（zuò）原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內（nèi）之磁力通過含（hán）鐵質鍋底部時（shí），即會產生無數之小渦流，使鍋（guō）體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。
電磁煮鍋的適用範圍
適（shì）合（hé）用於酒店、賓館、廠礦企業、病院（yuàn）、餐廳、院校、食堂等場所。是快餐、食品加工、調（diào）味品、煲湯、煮粥、燉肉、鹵製、等領域不可或缺（quē）的高效率設備。
電磁煮鍋的特點
高效：采用電磁渦流感應原理對炊具進行（háng）加熱（rè），升溫快，熱效率高達90%以上，提高出品率；
安全：防水、防油煙、防漏電、防幹燒保護等多重安（ān）全保護，使用更安全更省心（xīn），更省電（diàn）；
節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普（pǔ）通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢（qián）
環保（bǎo）：無明火，無煙塵，無廢氣，超（chāo）靜音設計（45分（fèn）貝以下），優化廚房環境；
美觀：全不鏽鋼精工細致人性化設計，高檔耐用（yòng），易清洗；
電磁煮鍋的參數
型（xíng）號：LZ-DC1200型
鍋體內徑：1200mm
鍋體深度：750mm
尺寸大小：1600*1200*1300mm
加熱方式：電磁加熱
鍋體材質：SUS304
加熱功率：40kw
注：特殊規格尺寸，可依客戶需求定製。
電磁煮鍋的（de）現場圖片
以上是電磁煮鍋的常規（guī）結構圖（tú），如有疑問或特殊（shū）定做要求，可隨時與（yǔ）我們聯係：
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聯 係 人：王經理
聯（lián）係電話：15006563856
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