電磁夾層鍋的適用（yòng）範圍

麻豆免费视频電磁蒸煮鍋適合用於酒店、賓館、廠礦（kuàng）企業、病（bìng）院、餐廳、院校、食堂等場所，適用於肉類加工（gōng）業、湯類敖製業及快餐加工業等（děng）食品加工領域，翻轉輕鬆，出料方便（biàn），可調節加（jiā）熱功率（lǜ）大小。適用於煲、燉（dùn）、煮、熬、燜（mèn）等各種烹飪方式（shì）。。

電磁夾（jiá）層鍋設備介紹

電磁（cí）高壓蒸煮鍋可以替代普通電加（jiā）熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備（bèi），采用夾層電磁（cí）加熱結構,電磁智（zhì）能控製,具有加熱均勻（yún）、衛生（shēng）、環保等特點。還（hái）可以一機多用，加工一些較難加工的食（shí）品（如豆漿等（děng）），適用廣泛，而且質（zhì）量更好。

電磁夾（jiá）層鍋的原理

商用電磁（cí）設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應（yīng）渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產（chǎn）生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋（guō）底（dǐ）部時（shí），即會產生無數之小渦流，使鍋體本（běn）身自（zì）行高速發熱，然後再（zài）加熱於鍋（guō）內食（shí）物。

電磁夾層（céng）鍋（guō）的特點

高（gāo）效：采用電磁渦流（liú）感應原理對炊具進行加熱（rè），升溫快，熱效率高達90%以上（shàng），提高出品率； 安全：防（fáng）水、防油（yóu）煙、防漏電、防幹燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省（shěng）電；

節（jiē）能：不存在熱（rè）傳導和熱輻射，比普通燃氣（qì）/油灶節能50%以上；省錢=賺錢 

環保：無（wú）明火，無煙塵，無（wú）廢氣（qì），超靜音設計（jì）（45分貝以下），優（yōu）化廚（chú）房環境；

美觀：全不鏽鋼精工細致人（rén）性化設計，高（gāo）檔耐用，易清洗；

電磁夾層鍋技術參數

型號：LZ-DCJ1200mm

鍋體內徑：1200mm

鍋體（tǐ）深度：750mm

尺寸大小：2100*1500*1600mm

加熱方（fāng）式：電磁加熱

鍋體材質：不鏽鋼304

加熱功（gōng）率：45kw，8檔控（kòng）製（zhì）

鍋翻轉功率：0.37kw

容積：600L

注：特殊規（guī）格尺寸，可依客戶需求定製，如（rú）有疑問或特殊定做要求，可隨時與（yǔ）我們聯（lián）係：

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