本（běn）設備為（wéi）立式手動出料行星攪拌鍋（guō）。燃氣攪拌炒鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾（qīng）鍋裝置組成。攪拌刮（guā）片刮底刮邊使物料在鍋內均勻翻炒，待物料加工完畢後，關汽熄火，隨即可旋轉手輪，蝸杆傳動裝置使鍋體旋轉（zhuǎn）傾斜。

火（huǒ）鍋（guō）底料炒料（liào）機現場演示

火鍋底（dǐ）料炒（chǎo）料（liào）機視（shì）頻演示 

火鍋底料炒鍋原理

本產品以液化氣（天然氣）為熱源。打開點火閥，點（diǎn）燃燃燒器，人工（gōng）加入食用油，待油溫達（dá）到烹飪溫度時，加入適量的物料；人工（gōng）傾鍋、攪 拌（bàn），使物料在（zài）國內均勻，待（dài）物料加工完畢（bì）後，關汽熄火，轉動輪手，通過蝸輪、蝸杆傳動裝置使鍋體旋轉傾斜，將菜倒入一容器內。 具有受熱麵積大，熱效率高，物料（liào）升溫快，加熱均勻及加熱溫（wēn）度易（yì）於（yú）控製等優點。本產品凡接觸（chù）食品部分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並進行（háng）拋光（guāng）處（chù）理，符合《中華人民共（gòng）和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方（fāng）便、操作簡單（dān）、便於維修。

火鍋底料炒料機功能（néng）特（tè）點

1、質量最高：該係列產品采用北海封頭，一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化（huà）氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱麵積大，熱效率高。

3、安全性突（tū）出（chū）：本產品凡接觸（chù）食品部分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造並進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品（pǐn）衛生法》的（de）要求。

4、適合多種空間便（biàn）於拆卸：具有造（zào）型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。

5、攪拌方式全球領先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使（shǐ）用的行星式攪拌器與（yǔ）鍋體（tǐ）充分接觸。攪拌係統采用自轉公轉（zhuǎn）相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

6、幹淨衛生（shēng）：使用先（xiān）進的傳動與密（mì）封結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。

7、倒（dǎo）料方便輕鬆：該係列設備（bèi）自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂（bì）翻轉，免拆裝攪拌器，再利用（yòng）液壓推（tuī）力傾翻鍋體，易於進出原料節省人力。

8、控製（zhì）性好：采用無級變頻調速器（qì）能將高粘度產物混合（hé）均勻加熱提高熱量，具有易於操作，工作效率（lǜ）高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方（fāng）便等特（tè）點，是性能優良的攪拌機。

火鍋底（dǐ）料炒料機技術參數

           

火鍋底料炒（chǎo）料機注意事項

火鍋底料炒料機適用範圍

立式燃氣煮鍋夾（jiá）層鍋長用於大型餐（cān）廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等（děng），是食品加工提（tí）高質量、縮短時間、改善（shàn）勞動條件的（de）良好設（shè）備。
糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產（chǎn））砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊（biān））。具有受熱麵積大、熱效率高、加（jiā）熱均（jun1）勻、液（yè）料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度（dù）精（jīng）確，可調控（kòng））。
飲料中的應用（yòng）：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖係（xì）統。也可用（yòng）於茶葉的浸取及其它物（wù）料的預煮（zhǔ），加熱，混合。
蜜餞中的應用：可（kě）以用於蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮（zhǔ）沸工藝（yì）。
罐頭食品（pǐn）中的應用：用於物料的預煮和混合。

醬製品中的應用：用（yòng）於豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的（de）調配，殺菌工藝。                      

麻豆免费视频（zé）合作廠家（jiā） 

以上為部分（fèn）客戶案例，如果您對（duì）火鍋底料炒料機的信息有什麽疑問，請與該公（gōng）司進行進一步聯係，獲取更多信息。  www.yidaglobal.com/cn/product_291.html

聯係我們

山東麻豆免费视频長期供應火鍋底料炒料（liào）機，歡迎各界新老客戶（hù）前來我（wǒ）廠（chǎng）考（kǎo）察了解！

公司名稱：諸城麻豆免费视频機械有限公司

手機：15053600128 鄧經理

電話（huà）：0536-6880220 6019293

傳真：0536-6018355

公司 Q Q：635105848

公（gōng）司地址：山東省諸城巿經（jīng）濟開（kāi）發（fā）區橫五路西首（汽車總站北500米）