多功能電磁（cí）鍋

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目錄

    產品（pǐn）結構

    產品優勢

    技術參數

    生產成（chéng）本（běn）核算

產品結構（gòu）
1、攪拌方式：攪拌器和刮（guā）板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底，不易產生糊鍋現象。
2、測溫方式：自（zì）動測溫（wēn），特殊（shū）的測溫（wēn）結（jié）構，使測溫信號傳遞更穩定更準確。
3、選用PLC程序自動控製（zhì），使攪拌速度、醬料溫（wēn）度（dù）、炒製時間均可按程序自動控製
4、采用內嵌式管道布置，底座表麵幹淨衛生，易清理無死角。
5、倒料方式：鍋體自動翻轉出料，排（pái）料快，徹底。更適用於粘稠醬料及（jí）顆粒狀物料。

微電腦標準控火候：采用（yòng）微電（diàn）腦（nǎo）控溫，以實現每道菜的人性化、標準化烹飪，確保菜色鮮豔，口味純美。精確控製，使整個炒（chǎo）菜過程中無油煙產生。
自動行星攪拌方式：采用攪（jiǎo）拌軸公（gōng）轉，攪拌刮片自轉方式，使炒（chǎo）菜（cài）過程中（zhōng）的翻炒幅度大，阻力小，對菜（cài）質體（tǐ）創傷小。
雙層全不（bú）鏽鋼機身：有效的（de）阻（zǔ）止了（le）熱流失，極大的提高了熱效率。

技術參數

型號（hào）：LZ-DC1200型
鍋體內徑：1200mm
鍋體深度：750mm
尺寸大小：1600*1200*1300mm
加熱方式：電磁加熱
鍋體材質：SUS304
加（jiā）熱功率（lǜ）：40kw
注：特殊（shū）規格尺寸，可依客戶需求定製。

生產成本核算

1、  熱效率高達93%以上，顛覆傳統設備35-50%的熱效率
2、  節省能源成本40-80%
3、  節（jiē）省人（rén）工成本30-80%
4、  8-20年（nián）使用壽命設計

合作夥伴

山東飛達集團有限公司
河（hé）南華中食品有限公司
四川綿陽紫東食品有限公（gōng）司
安徽有滋有味（wèi） 安徽亳州（zhōu）眾（zhòng）樂樂
河南洛陽米樂穀食品有（yǒu）限公（gōng）司
湖南（nán）長沙永旺食品有限公司
上海譽（yù）球（qiú）食品（pǐn）有限公（gōng）司
江蘇無錫好彩食（shí）品（pǐn）有限公（gōng）司（sī）
蘇州口水娃食品有限公司
湖北襄樊市威傑食品有（yǒu）限公司
大連喜家德（dé）水餃餐（cān）飲管理有限公（gōng）司
青島（dǎo）味為先餐飲管理有限公司

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