做炸醬麵的時候（hòu）怎樣炸醬才不會粘鍋底？

    得（dé）先把肉（ròu）丁炒（chǎo）一下，然後可以放醬（jiàng）了，炸醬的（de）關鍵在（zài）於油要多些，要不就（jiù）不是炸了，最（zuì）好不要放水。炸醬的時候（hòu）火要小，怕粘鍋的話就勤攪拌，時間長一點醬（jiàng）香味就出來了。這個東西火候掌握不好是容易糊（hú）一些鍋底，炸醬麵看（kàn）似（sì）簡單但要真正做（zuò）好其實也很難呢（ne）。但是如果量比較大的話，還是建議用機器（qì）來代替人工。

    隆（lóng）澤炒醬機攪拌設計是模擬人（rén）工翻炒，360度打圈旋轉（zhuǎn），保證鍋內沒有死角。再配合鍋底燃氣加熱，這（zhè）樣炒的（de）醬，火候掌握的很到位，又（yòu）不（bú）會糊鍋，真正的節省人工，降低成本，更重要的是提（tí）高效率（lǜ）！欲了解（jiě）更多，請聯係我們。 聯係人：鄧女士 15053600128（微信） QQ：635105848

自（zì）動炒炸醬鍋 煮肉炸醬炒鍋 優勢：

質（zhì）量最高：該係（xì）列產品（pǐn）采用北海封頭（tóu），一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體
適用性好：加熱（rè）方式可選（xuǎn）擇采用煤（méi）氣、天然氣、液化氣等加熱形式
安全性好：本產品凡接觸食品部分（fèn）皆為sus304不鏽鋼
技術領先（xiān）：攪拌係統（tǒng）采用自轉公轉相結合（hé）的方式，模擬人工翻炒，360度（dù）攪拌均勻不糊鍋
幹淨衛生：使用先進的傳動與密封（fēng）結（jié）構，使傳動部分與（yǔ）鍋內潔淨衛生

（燃氣（qì）加熱自動小炒鍋）

自動（dòng）炒炸醬鍋 煮肉炸醬炒鍋（guō） 結構特（tè）點

1、炒醬鍋（guō）鍋體翻轉係統：液壓升（shēng）降方式，實現攪拌與（yǔ）鍋體分離後進行液壓傾（qīng）斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易於清洗，降低勞動強度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸杆手動翻鍋（guō）出料，安（ān）全、穩定、可靠。
2、 架體（tǐ）部分皆為304不鏽鋼（gāng）製（zhì）造並進行（háng）拋光處理，符合《中華人民共和國食（shí）品衛生（shēng）法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
3、型號根據（jù）實際容積可分為（wéi）200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品（pǐn）可以加工定製。

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自動炒（chǎo）炸醬鍋 煮（zhǔ）肉炸醬炒鍋 技術參數

品牌： 麻豆免费视频
型號： LZDC-1000
加工定製：是
種類： 炊具（jù）
電壓： 380V
功率： 40Kw
外形尺寸：1850*1700*1750mm
淨（jìng）重： 600Kg
適用範圍：中餐店設備,學校、工廠、部隊等企事業單（dān）位食堂
營（yíng）銷： 新品
售後服務：質保一年，終身免費維修
規格： 700-1200

（高粘度牛（niú）軋糖熬糖機（jī））

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諸城麻豆免费视频機械有限公司
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