主要由內網筐、攪拌係統、內鍋（guō）體和可傾架組成（chéng）；內（nèi）網筐、內（nèi）鍋體是（shì）由專用模具整體衝壓成型，攪拌器刮邊刮底攪拌，機械傳動。本設（shè）備設（shè）有電機、電源指示（shì）、鍋內油溫由紅外線測溫實時顯示油炸溫度（dù），攪拌（bàn）電機功率為1.5KW。加熱方（fāng）式為：天然氣、液化氣、導熱油電加熱。
桃仁、腰果類裹糖類專用新型油炸鍋產品特點：

本設備采用SUS304優質不鏽鋼設計製（zhì）作而成，整機采用自動控製係統，遠紅外測溫係統，以及自動可傾裝（zhuāng）置把傳統手（shǒu）工作坊加工變革為自動化、標（biāo）準化的生產。通過自動化設計與製（zhì）造為企業節（jiē）約人力（lì），解（jiě）決了（le）堅果類裹糖食品在油炸過程中油發黑的情況（kuàng），極大的節約了成本，提高了生產效率。
桃仁、腰果類裹（guǒ）糖類專用新型油炸鍋（guō）攪拌方式：

攪拌器轉速變頻調節（jiē），在0~26rpm內可（kě）實現無極調速刮（guā）板獨特，攪拌器和刮板結構設（shè）計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底（dǐ）更徹底，不容易產生糊鍋（guō）現象。
桃（táo）仁、腰果類裹糖（táng）類專用新型油炸鍋主要應用：

桃仁、腰果等裹糖類食品的加工。
桃仁、腰果類裹糖（táng）類（lèi）專用新（xīn）型油炸鍋出料方式：

整鍋液壓油管自（zì）動出料，安全、穩定、可靠。
桃（táo）仁、腰（yāo）果類裹糖類專用新型油（yóu）炸鍋技術參數

外形尺寸	電機功率	整機重量	生產能力	加熱方式
1700×1500×1200	1.5KW	240KG	約15-20KG	燃氣或電加熱（可選）