電磁加熱行（háng）星攪拌炒鍋采（cǎi）用最新電（diàn）磁加熱原理和先（xiān）進的（de）微電腦溫度控製技術，是目（mù）前食品加工行業最完美的、功能最完善（shàn）的（de）熱加（jiā）工和熱處理設備。

電磁（cí）加熱行星攪拌（bàn）炒鍋介紹

電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃（rán）氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備，還可以一機（jī）多用，加工一些較難加工的食品（pǐn）（如豆漿等），適用廣泛，而且質量更好。本著“自主創新、引領未來”的企業精（jīng）神，公司憑借一（yī）流的技（jì）術、嚴謹的態度（dù）和完善的服務，力爭為廣大新老客戶（hù）提供更好的產品和更優質的（de）服務。 

電磁加熱行星攪拌炒鍋（guō）工作原理

商用電磁設備加（jiā）熱工作原理電（diàn）磁加熱設備是（shì）采用磁場感應渦流加熱原（yuán）理（lǐ），它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁（cí）力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體（tǐ）本身自行（háng）高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。

電磁加熱攪拌（bàn）鍋產品優勢

1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和（hé）食品溫度； 

2.精確的微電腦自動溫度控製和溫度（dù）顯示，自動設置，到時間或溫度後自動報警（jǐng），加工工藝易於控（kòng）製，食品加工過（guò）程重複（fù）性好，質量更佳，更穩定； 

3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品（pǐn）不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒製過程中殘渣不（bú）易粘鍋及便於清理。 

4.高效、節能，運行費用更低； 

5.安裝、操作簡單，占地麵積小，減少（shǎo）配套成本； 

6.能顯著改善工作（zuò）環境和衛生狀況； 

7.使用壽命長；主（zhǔ）要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不（bú）鏽鋼SUS304一次衝壓成型的半球形膽，厚度5厘米。 

8.使（shǐ）用安全，電磁加熱設備采用（yòng）感應式加熱、無明（míng）火、無爆炸、無火災危險（xiǎn）； 

9.多重自動保護功能，係統過溫保護和（hé）鍋體過溫保護。 

10.綠色環保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音汙染，幹淨、便捷（jié）。 

電磁加熱行星攪拌炒鍋技術特點

炒鍋具有（yǒu）自動溫度控製係統，電腦自動精確（què）控溫，可根據需要自由調節加熱溫度及（jí）加熱時（shí）間，攪拌采用變頻調速方式，攪拌速度可根據需要自由調節。

用戶可通過控製麵板輕鬆設定各類參數，輕（qīng）輕觸動（dòng）按鈕便能實現攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉。解決在加工過程中各工藝參數依（yī）靠操作者經驗來控製產品質量的問題，避免在（zài）加工過程中人為因素對產品質量的影響，提高工藝的可控性，保證產品質量。

設備本身帶有互鎖功能，也隻（zhī）有當攪拌槳完全上升時炒鍋才能翻轉，確保操作人員的（de）安全，更加避免了公司的安全隱患。 

電磁加熱行星攪拌炒鍋技術參數（shù）

注：圖表中的數據均為標準配置，如客戶另（lìng）有要求（qiú），請提出。