重（chóng）慶火鍋底（dǐ）料炒鍋多用燃氣加熱。自然風燃氣灶加熱（rè），火焰大小可（kě）調。升溫快，溫度高，鍋（guō）麵可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底（dǐ）達到炸炒效果。燃燒充 分，熱效率高、鍋（guō）體受熱均勻；燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用（yòng）煤氣（qì）、液化氣、天然氣加熱。燃氣使（shǐ）用方便，升溫速（sù）度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠（chǎng） 電壓的限製。

火鍋底料炒鍋特點

1、麻豆免费视频全自動火鍋底料炒鍋適合多種空間便於拆卸：具有造型美觀、設（shè）計合（hé）理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修（xiū）。

2、攪拌方式全球領先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式（shì）攪拌（bàn）器與鍋體充分接觸。攪拌係統（tǒng）采用自轉（zhuǎn）公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內（nèi）無任何攪拌盲點。

3、幹淨衛生：使用先進的傳動（dòng）與密封（fēng）結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。

4、倒料方便輕鬆（sōng）：該係列設（shè）備自動/液（yè）壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆（chāi）裝（zhuāng）攪拌器（qì），再利用液壓（yā）推（tuī）力傾翻鍋體，易於進出原料節省人力。

5、控製性好：采用無級變頻調速器能（néng）將高粘度產物混合均（jun1）勻加熱提高熱量，具（jù）有易於操作，工作效率高，耗能（néng）低（dī），使用壽命長，結構緊（jǐn）湊，維修方便等特點（diǎn），是性（xìng）能（néng）優良的攪（jiǎo）拌機（jī）。

火鍋底料炒鍋結構

2、加熱（rè）方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形（xíng）式，具有受熱麵（miàn）積大，熱效率高。

3、本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製（zhì）造並進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的（de）要求。

火鍋底料炒鍋技術參數

注：

1、圖表中的攪拌功（gōng）率為標準（zhǔn）配置，如（rú）客戶另有要求，請提出。

2、夾層鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、工作壓力、工作溫（wēn）度、特（tè）殊（shū）要求（qiú）等。

火鍋（guō）底料炒鍋廠家實拍

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