
真空浸糖鍋的出現,不管在時間還是在效率上都解決(jué)了很多的問題(tí)。真空浸糖鍋以一(yī)定(dìng)壓力的蒸汽為熱源(yuán),紅小豆真(zhēn)空浸糖鍋具有(yǒu)受熱麵(miàn)積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱(rè)溫度容易控製、方便清洗、真空(kōng)度高等特點。
目錄
豆腐傳(chuán)統浸糖多采用多次煮製,然後再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小時不等,同時為使果脯含糖(táng)均勻,必須不斷攪動(dòng)果品,這不僅使果脯加工周期長(zhǎng)、勞動強度(dù)大、衛生條件(jiàn)差,而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產品色(sè)澤(zé)鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖(táng)多、塊形大、出品率高,是取代傳統浸糖工藝的理想設備。同時該設備可適用於多種果脯產品的加工,通用性極強。
2、真空浸糖鍋(guō)內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的(de)奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作(zuò)方便、安全(quán)可(kě)靠。
3、真空浸糖(táng)鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。
4、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半(bàn)球形鍋體+直邊+支架(jià)組成的雙層結構形式。
5、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,一機多用。
優質設備的製作離不開優質的原材料(liào)選用,我們所采用的(de)板材、管件、配件都(dōu)是選用鍋內外大型鋼企所生產(chǎn),如(rú)日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏等等。隆(lóng)澤機械廠所出設(shè)備(bèi)均質(zhì)保一年,零部件以舊換新,終身免費(fèi)維修。麻豆免费视频倡導“想用戶之所想,及(jí)用戶之所及(jí)”經營理念。不虛假報(bào)價(jià),不參與不正常(cháng)的惡性競爭。讓您選擇了我們,便無(wú)後顧之(zhī)憂!
| 型號 | zk-20 | zk-50 | zk-100 | zk-200 | zk-300 | zk-400 |
| 容積(l) | 20 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 |
| 鍋內直徑(mm) | 400 | 550 | 700 | 900 | 1000 | 1000 |
| 加熱功率(kw) | 9 | 18 | 27 | 27 | 36 | 36 |
| 攪拌功率(kw) | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
| 攪拌轉速(r/min) | 33 | |||||
| 卸料方式 | 杠杆/手輪(lún)/電動 | |||||
| 材質 | sus304/q235b | |||||
| 設(shè)計溫度(℃) | 0-300 | |||||
| 電壓(v) | 220/380 | |||||
| 淨重(kg) | 120 | 150 | 200 | 230 | 260 | 300 |
| 外型尺寸(mm)長*寬*高 | 1300*700*1350 | 1500*1000*1600 | 1800*1100*1600 | |||
備注:以上參數以實(shí)物為主
注:上(shàng)麵的行星攪拌(bàn)鍋示意圖屬於常規型示(shì)意圖,如有特殊要求請提(tí)出 !
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