1工作原理
對於導熱油電加熱（rè）鍋，熱量是由浸入（rù）導熱（rè）油的電加熱元件產生和傳輸的， 以導（dǎo）熱油為介質（zhì），利用循環泵，強製導熱油進行液相循環，將熱量傳遞給用一個或多種用熱設備，經用（yòng）熱設備卸（xiè）載後（hòu），重新通過（guò）循環泵，回到加（jiā）熱器，再吸收熱（rè）量， 傳遞給用熱設備，如此周而複始，實現熱量的連續傳遞，使被加熱物體溫（wēn）度（dù）升高，達到（dào）加熱的工藝要求。
2結構性能
本設備主（zhǔ）要由鍋體、底座、電熱（rè）管（guǎn）、傾翻、攪拌臂與機架等部分組成。
鍋體全部采用SUS304不鏽鋼製作，外鍋（guō）體焊有注（zhù）油口、液位閥。
加熱部（bù）分由多組電熱管組（zǔ）成。
可傾翻部分由蝸輪（lún）、蝸杆、手輪與軸承座等（děng）組成。
攪拌部分由電（diàn）機、擺線針輪減速器，行星攪拌裝置或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承（chéng）座等組成。
轉（zhuǎn）速可變頻調速（sù）。
3設備特點（diǎn）
2控溫精準：運用智能電子控溫技術，控製精度（dù）可達±1℃左右溫度
3設（shè）備穩定：適應頻繁開關，並對供電網絡（luò）無幹擾。
4安全保護：並具有防（fáng）幹燒。
4適用範圍
一、休閑食品：琥珀桃仁、油炸腰果等裹糖類幹果油炸工藝。二（èr）、中央廚房（fáng）：炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉肉、熬粥.
三、醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬（jiàng）、甜麵醬、披薩醬、拌麵醬等各（gè）類調味品醬。
四、餡料廠家：豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉（fěn）、澱粉的攪拌翻炒。
五、蜜餞罐頭：蜜餞中的預（yù）煮（脫苦），糖煮沸工藝以及各種物料的（de）預煮和（hé）混合。
5客戶案（àn）例
以下是行星攪拌炒鍋部分客戶（hù）案例1.普羅旺斯番茄製品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有限（xiàn）公（gōng）司
3.廈（xià）門（mén）豪佳香餐飲有限（xiàn）公司
4.長春市香潔醬業有限公司
5.山東新冷大食品集（jí）團（tuán）有限（xiàn）公（gōng）司
6.合肥（féi）穀津食品有限公司（sī）
7.長沙（shā）味遠紅芳食品（pǐn）有限公司
8.湖南長沙風行（háng）天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯（fàn）店有限公司
10西安酷酷餐（cān）飲連鎖有（yǒu）限（xiàn）公司（sī）
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6廠家介紹
諸 城麻豆免费视频（zé）機械有限公司是集科研、生產（chǎn）、銷售服務於一體的（de）企業。公司多年來致力於研究食品行業的發展趨勢，通過自動化設計與（yǔ）製造（zào）為企業節約人力，提高出品率， 降低生產成（chéng）本。服務的客戶（hù）涵蓋了焙（bèi）烤餡料炒製業、肉製品（pǐn）熟（shú）食加工業、調味品業、糖（táng）果業、蔬菜玉米加工業、酒店（diàn）用品及快（kuài）餐食品等加（jiā）工業，提（tí）供（gòng）加熱（rè）蒸煮炒製、 真空濃縮、滅菌（jun1）消（xiāo）毒等係列設備。我（wǒ）公司擁有機械製造、食（shí）品工藝、工程安裝等各類（lèi）人才，打造了一個綜合性服務的團隊，力求貢獻完美的服務。歡迎各界客戶前來 我廠考察了（le）解。
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