多功能電磁鍋

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目（mù）錄

    產品（pǐn）結構

    產品（pǐn）優勢（shì）

    技術參數

    生（shēng）產成本核算

產品結構
1、攪拌方式：攪（jiǎo）拌器和刮板結構（gòu）設（shè）計獨（dú）特，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底，不易產生糊鍋現象。
2、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結構，使（shǐ）測溫信號傳遞更穩定更準確。
3、選用PLC程序自動控製（zhì），使攪拌速度、醬料溫度（dù）、炒製時間（jiān）均可按程序自動控製
4、采用內（nèi）嵌式管道布置，底座表（biǎo）麵幹淨衛（wèi）生（shēng），易清理無死角。
5、倒料方式：鍋體自動翻轉出料（liào），排料快，徹底。更適（shì）用（yòng）於粘稠醬料及顆粒狀物料。

微（wēi）電腦標準控火候：采用微電腦控溫，以實現每道菜的（de）人性化、標準化烹（pēng）飪，確保菜（cài）色鮮豔（yàn），口味純美。精（jīng）確控（kòng）製，使整個炒菜過程中無油煙產生。
自動行（háng）星攪拌方式：采（cǎi）用攪拌軸公轉，攪拌刮片自轉（zhuǎn）方式，使炒菜過程中的翻炒（chǎo）幅（fú）度大（dà），阻力小，對菜質體創傷小（xiǎo）。
雙層全不鏽鋼（gāng）機身：有效的阻止了熱（rè）流失，極大的提高了熱效率（lǜ）。

技術參數

型（xíng）號（hào）：LZ-DC1200型
鍋體內徑：1200mm
鍋體深度：750mm
尺寸大小：1600*1200*1300mm
加熱方式：電磁加熱
鍋體材質：SUS304
加熱功率（lǜ）：40kw
注：特殊規格（gé）尺寸，可依客戶需求定製。

生產成本核算

1、  熱效率高達93%以上，顛（diān）覆傳統設備（bèi）35-50%的熱效率
2、  節省能源（yuán）成本40-80%
3、  節省人工成本30-80%
4、  8-20年使用壽命設計

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河南華中食品有限公司
四（sì）川綿（mián）陽紫（zǐ）東食品有限公司
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河南洛陽米樂穀食品有限公司
湖南長沙永（yǒng）旺食品有限公司
上海譽球食品有限公司
江蘇無錫（xī）好彩食品有限公司
蘇州口水娃食品有限公司
湖北襄樊市威傑食品（pǐn）有（yǒu）限公司
大連（lián）喜（xǐ）家（jiā）德水餃餐（cān）飲管理有限公司
青島味為先餐飲管理有限（xiàn）公司

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