山楂果脯滲糖鍋 紅薯幹快速滲糖設備 蜜餞真(zhēn)空吃
2023-09-19 10:27
真空浸糖鍋是取代(dài)傳統糖漬工藝,快速流程化生產的果脯蜜餞浸漬滲糖設備,廣泛用於多(duō)種(zhǒng)果脯、蜜餞、涼果、果幹食品加工(gōng)過程中的(de)浸漬,糖漬,糖煮等環節,還可適用於藥品(中藥
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產品詳情
真空浸(jìn)糖鍋(guō)是取代(dài)傳統糖(táng)漬工藝,快速流程化生產的果脯蜜餞浸漬滲糖設備,廣泛用於多種果(guǒ)脯、蜜餞、涼果、果幹食品(pǐn)加工過程中的浸漬(zì),糖漬,糖煮等環節,還可適用於藥(yào)品(中藥材)、農產品、的(de)快速浸鹽、浸酒、浸藥,浸糖等生產工藝,具有很強的通用(yòng)性。
真空浸糖(táng)鍋是利用真空壓力(lì)的變化對產品進行糖液(yè)快速(sù)滲透,隻需三十分鍾內即可滲糖入味,具有時間短,滲(shèn)糖速度(dù)快、滲(shèn)糖均勻、衛生美觀、操作便捷等(děng)優勢(shì),所生產出的產品色澤(zé)鮮、果味濃、不倒糖、不結晶、塊型(xíng)大、出品率高(gāo),是休閑食品加工中的(de)理想設備。
1、真空浸糖鍋以一定(dìng)壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱、液化(huà)汽),真空(kōng)浸(jìn)糖鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度(dù)容易控製(zhì)等特點。
2、真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐(nài)酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安(ān)裝容易、操作方便(biàn)、安全可靠。本品使用先進的(de)傳動(dòng)與密封結構(gòu),使傳動部分與鍋(guō)內潔淨、衛生。
3、真空浸糖鍋采用耐(nài)酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,外型美觀、安裝容易、工作(zuò)方便、安全可靠。
4、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支(zhī)架組成的雙層結構形式。(根據客戶要求可調配)
5、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,一機多(duō)用。
6、真空浸糖鍋的出現,不管在時間還是在效(xiào)率上都(dōu)解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,真空(kōng)浸糖鍋具有受熱麵積大、熱效率、加熱均勻、沸騰時間短、加熱(rè)溫度容(róng)易控製(zhì)、方便清(qīng)洗、真空度高等特點。設備采用304、316L不鏽(xiù)鋼(gāng)材料製造(符合國家衛生級標準)
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