預製菜全自動炒菜機
2023-07-28 09:32
預製菜是對菜品原料進行預處理的前期準備工作，通過現代化中央廚房和（hé）標準化生產線的炒製和包裝，製作出來的能直接食用的菜品， 食用方法也很方便，通過簡單的加熱就可（kě）以食用的
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產（chǎn）品詳情
預製菜是對菜品原料進（jìn）行預處理的前期準備工作，通過（guò）現代化中央廚房和標準化生產線的炒製和包裝，製（zhì）作（zuò）出來的能（néng）直接食（shí）用（yòng）的菜品，食用方法也很方便，通過簡單的加熱就可（kě）以食用的菜品。簡（jiǎn）單一點來說，預製菜就是一種能拿（ná）回家（jiā）就直接食用的菜品。預製菜種類豐富，營養均衡，越來（lái）越被（bèi）大眾接受和喜愛。
加工預製菜需要經過的一個（gè）環節就（jiù）是炒製，需要把菜品炒熟，這個時候就（jiù）需要用到（dào）咱們的全自動炒菜機了。
預製菜炒菜機按容（róng）積分有100-1200L，加（jiā）熱方式有燃氣加熱、電（diàn）磁加熱、蒸汽加熱、電加熱四種。火力猛（měng），升溫快，有爆鍋的香味。
大型自動炒菜機的標準控火候采用電腦控溫，以實現每道菜的人性化、標準化烹飪，確保菜色鮮豔，口（kǒu）味（wèi）純美。
電磁加熱炒菜機產品優勢
1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫（wēn）探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；
2.精確的微電腦自動溫度控製和溫度顯示，自（zì）動設置，到（dào）時間或溫度後自動報警，加工工藝易於控製，食品加工過程重複性好，質量更佳，更穩定；
3.因為采用了（le）行星式攪拌所以加工的食品不（bú）粘鍋（guō），不結成硬塊或結焦；用油少、操（cāo）作簡單，炒（chǎo）製過程（chéng）中殘渣不易粘鍋及便於清（qīng）理。
4.麻豆免费视频電磁炒（chǎo）菜機高（gāo）效、節能，運行費（fèi）用更低（dī）；
5.安裝、操作簡單（dān），占地麵積小，減（jiǎn）少配套成本（běn）；
6.能顯著改善工（gōng）作環境和（hé）衛生（shēng）狀況（kuàng）；
7.使用壽命長；主要電（diàn）氣零部件均采用德國進口，內鍋體（tǐ）采用不（bú）鏽鋼SUS304一次衝壓成型的半球形膽，厚度5厘米。
8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無（wú）爆炸、無火災危險；
9.多（duō）重（chóng）自（zì）動保護功能（néng），係統過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音（yīn）汙染，幹淨、便捷。
中央廚房最常用的全自動炒菜機，是通過加熱蒸炒等烹飪方式得到（dào）安（ān）全衛生的菜品（pǐn），促進食品餐飲企業的標準現代化生（shēng）產，形成規模化（huà）、產業（yè）化的產（chǎn）業鏈。全自動炒菜機有不同款式和型號的（de），適用於各種中央廚房（fáng）、企事業（yè）單位、學校食堂、飯店餐廳等。
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