該設備為自動化產品。作業中可（kě）實現自動攪拌、自動控速、自動升降、自動出（chū）料等操作。炒菜、炒醬、炒（chǎo）餡、炒料等各行各業均可使用。是追求效率（lǜ）的廠家不可或缺的設備。 蒸汽攪拌炒（chǎo）
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山東麻豆免费视频機械有（yǒu）限公司公司多年（nián）來致力於研究食品行業的發展趨勢，把傳統手工作（zuò）坊式（shì）加工變（biàn）革為自動化（huà）、標準化的生產。通過自動化設計與製造為（wéi）企業節約人力，提高出品率（lǜ），降低生產成本。服（fú）務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒（chǎo）製業（yè）、肉製品熟食加工業、調（diào）味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品（pǐn）等加工業，提供（gòng）加熱蒸煮炒製、真空濃縮、滅菌消毒等係列設備。
麻豆免费视频（zé）蒸（zhēng）汽加熱海鮮醬炒鍋廣泛應用於各類食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒（shāo）菜、燉肉、熬粥（zhōu）等，是食（shí）品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
1、設（shè）備型（xíng）號：LZ-300B
2、有效容積：255L（按水密度比例）
3、鍋內尺寸：?900（D）×600（H）
4、鍋體材質：SUS304（不鏽鋼）
5、攪拌功率：1.5kw
6、轉 速：36 轉/分
7、加熱功率：無（wú）
8、結構形式：可傾式夾層（céng）鍋
9、加（jiā）熱方式（shì）：蒸汽加熱
1、投料前應（yīng）先在夾層鍋內注入少量（liàng）清（qīng）水，打開“底部球閥”，然後再打開“進氣閥”，待鍋體夾（jiá）層內的冷空（kōng）氣排盡後（hòu）關閉“球閥”，當壓力表指針上升至夾（jiá）層鍋（guō）設定的“工（gōng）作壓力”時，調定“安全閥”，使其達到本設備（bèi）規定的“泄壓值”時，自動放氣（qì），此（cǐ）時可關閉“進氣閥”停（tíng）止供汽。
2、將夾層鍋（guō）刷洗幹淨，投入物料，應緩慢打開“進氣閥”，待物料達到（dào）所要求的溫度和預定的加熱時間（jiān）時，關閉（bì）“進氣閥”。打開排汙閥，放出（chū）蒸汽，使夾層（céng）鍋內壓力為零，立式（含立式攪拌）夾層鍋，可轉動（dòng）手輪，使鍋體傾斜，進（jìn）出卸料。至此，既完成一次作業。
3、每進行一次作業，均應開啟“排汙閥”，排出鍋體夾層內的泠凝水，如夾層內水量過大，則（zé）應檢查“阻汽排水器”（疏水器）是（shì）否發生故障，以保證熱（rè）交換的正常進行（háng），以免延長（zhǎng）操作時間，影響工（gōng）效。
4、為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位（wèi）潤滑是否（fǒu）良（liáng）好，應將油杯中注滿潤滑脂並將渦輪、蝸杆的咬（yǎo）合處，注入適量潤滑脂。
| 產品（pǐn）名稱 | 全自動蒸汽攪拌炒鍋 |
| 產品型號 | LZD-1000B型 |
| 外形尺寸 （前後*左右*高） | 2100mm*1800mm*1850mm |
| 最大尺寸 （前後*左右*高） | 2500mm*1800mm*2600mm |
| 鍋體（tǐ）材（cái）質 | SUS304 |
| 鍋體直徑 | 1000mm |
| 鍋體容積 | 300L |
| 鍋體厚度 | 5.0mm不鏽鋼 |
| 電源 | 三（sān）相四線380V |
| 額定功（gōng）率 | 50HZ |
| 攪拌（bàn）功率 | 2.2kw |
| 翻轉功（gōng）率（lǜ） | 1.5kw |
| 加熱（rè）方（fāng）式 | 蒸汽加熱 |
| 攪拌形式 | 行星/刮底 |
| 起臂/翻鍋形式 | 攪拌裝置可自動後翻 |
| 出料形式 | 鍋體可自（zì）動傾（qīng）翻90° |
| 主軸公轉轉速（可調節範（fàn）圍） | 6.7~33轉/分鍾（zhōng） |
| 攪拌自轉轉速（可調節範圍） | 14~69.3轉（zhuǎn）/分鍾 |
| 控製方式 | 按鈕控製 |
| 箱控製（zhì）範圍 | 開關、溫度、攪拌速度、攪拌臂後翻 |
| 設備重量 | 約1000kg |
備注：以上炒鍋參數是以直徑120cm炒鍋為例，有需要其他大小的請谘詢 鄧經理：15053600128
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