
隨著生活水平的提高(gāo),人們(men)對食物的味道也(yě)有了更高的追求。好味(wèi)道離不開好(hǎo)醬料,調製(zhì)一款好的(de)醬料更需要一款好的設備,麻豆免费视频機械生產的行星攪拌炒鍋可以炒製多種醬料、底料、餡料、高粘度物料等,是(shì)醬料加(jiā)工企業的優良選(xuǎn)擇 。

產品特點:確保攪拌勻(yún)稱,每鍋品質(zhì)相同,色澤一致,香味濃鬱
1.品質數字控製:物料(liào)加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需(xū)求而隨意設定,微電腦控溫±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無(wú)攪(jiǎo)拌死角,不(bú)粘鍋。鍋體可自動翻(fān)轉,翻(fān)轉角度可隨意設定(dìng),加熱(rè)與攪拌(bàn)也可分開動作,真正實現以機多用。節省(shěng)人工
2.安全:無明火,無爆炸(zhà),無火災,無燙傷危(wēi)險。
3.節能:采用超音頻加熱原(yuán)理,使鍋體直接(jiē)發熱,能源有效率達95%以上,與(yǔ)傳統方式加熱相比(bǐ),節能50%。省時、省電。鍋體直接發熱不需要任何熱傳遞方式,,提高了工作效率又(yòu)減少了在傳導(dǎo)過(guò)程中熱能源浪費。
4.環保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的汙染,及炒製品衛生級別的降低。
5.高效:無極火力(lì)調節,加熱迅速,開機25秒(miǎo)即可達100℃上,生產(chǎn)流程數字化控製。
6.衛生:采用純不(bú)鏽鋼材料(liào)製作,充分保證了食品的衛生。
7.品質更佳:微電腦數字化控溫、計時(shí),加工工藝易於控製(zhì)。確保了食品色澤一致(zhì)
8.節省人力成本(běn):采用全自動化操作,減輕(qīng)了勞動強度,減少了勞動人數
9.使用壽命長:采用進口配置,不(bú)鏽鋼材料製作,科學而(ér)人性化的設計,嚴(yán)謹的態度(dù)和完善的(de)服務保障了機器的長年使(shǐ)用。

1、節(jiē)能:經實(shí)驗(yàn)及行業部門檢測,節(jiē)氣率高達40%以上,提高熱效率30%以上,經濟效益十分可觀。
2、火力強勁:經多次混合、蓄熱再擴散,燃燒溫度達(dá)到1150度以(yǐ)上,炒菜色香味美(měi),不破壞營養,同時滿足各種炒菜火候的需(xū)要。
3、安全環保:由於(yú)燃燒充分,一(yī)氧化碳的排放量(liàng)僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%,有利(lì)於工作人員的身心健康。同時灶頭、鍋底不結碳,不生鏽(xiù),幹淨衛生(shēng),為綠色廚房提供了硬件平台。
4、攪拌方式采用特殊的(de)傾(qīng)斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌係統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為(wéi)不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲(máng)點。使用傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。具有升溫(wēn)快,加熱均(jun1)勻及加熱溫度(dù)易於控製等優點(diǎn)。
5、液(yè)壓推力使攪(jiǎo)拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液(yè)壓推力傾翻鍋體(tǐ),易於進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易於操作,工(gōng)作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修(xiū)方(fāng)便等特點,是性能優(yōu)良(liáng)的攪拌機。

多爪炒鍋特點:
1、幹淨衛生沒有噪音。
2、安全方便(biàn),設備拉到任何地方隻要是有380付電的地方,接上電就能用。
3、升溫速度快,電磁(cí)攪拌炒鍋比任(rèn)何加熱方式升(shēng)溫都要快。
4、設備材質全部用(yòng)不鏽鋼304材質。
5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒,物料攪(jiǎo)拌均勻不糊鍋。
