我國食品機械行（háng）業麵臨的機遇和挑（tiāo）戰
來源：未知（zhī） 作者：admin 日期：2018-01-12
導讀：隨著我國經濟的發展，人們生活水平的提高，生活方式和消費結構的改變，為食品加工業的發展帶來了前所未有的商（shāng）機和巨大的需求空間。我國休閑食品行業發（fā）展十分迅猛（měng），同時也帶（dài）動了農業、農產品加工業（yè）、食（shí）品機械和包裝業（yè）的發展，其中食品機械的（de）發展較為迅速。
食品加工（gōng）業迅速增（zēng）長
全球（qiú）休閑食（shí）品市場（chǎng）預測2017年達到447億美元，中國的烘焙業以45%的速度增長。近年來，我國休閑食（shí）品行業運行狀況良好，消費升級、政（zhèng）策推動、標準重建以及外資湧入、內資合並等諸（zhū）多因素（sù）的影響（xiǎng），使得我國烘焙食品行業傳統的低集中度現狀加速改（gǎi）變，行業並購不斷上演，烘焙食品行業加速整合。
目前，我國多個休閑食品加工廠呈現出集（jí）群式發展的特色和較為合理的區域布局，全（quán）國大大小小有五六千家休（xiū）閑食品加工企業，企業規模普遍偏小，技術水平低。因此烘焙業巨大的發展空間和產品利（lì）潤率將吸（xī）引更多的投資者介入，也將吸引國際企業介入進（jìn）來。
休閑食品是食品中的一大門類，食品產業是關係國計民生並且與人們日常生活密切相關的重（chóng）要產業，也是（shì）國民經濟的重（chóng）要（yào）支柱。業內專家指出，近幾年來（lái），我國休閑食品行業發展（zhǎn）尤為迅速，但食品機械還須從多方麵努（nǔ）力提高（gāo）技術水平。為適（shì）應市場需要（yào）諸城麻豆免费视频食品機械有限公司特推出幾款市麵上為流行的雞（jī）蛋幹牛肉幹豆幹生產線，以及各種醬料（liào）的混合炒製所用的自動化行星攪拌高壓夾（jiá）層鍋。
科技開發能力（lì）提高
食品機械製造業大多是中小型企業，科技開發能力薄弱，特別是許多小（xiǎo）廠家對產品習慣於仿造，而設計和製（zhì）造（zào）技術往往不過關。我（wǒ）國食（shí）品機械行（háng）業發（fā）展曆史短（duǎn），企業大多（duō）技（jì）術水平不高，缺乏生產經營經驗，過多地關（guān）注擴（kuò）大產（chǎn）量，而（ér）在（zài）提高生產技術水平方（fāng）麵進展緩慢。
諸城麻豆免费视频機（jī）械有限公司經過多年的經營與發展，正在由傳統的簡單機種向自動化機種過渡（dù）。智能技術的控製元件係統已在食（shí）品（pǐn）機械的控（kòng）製係統中（zhōng）得到廣泛（fàn）的應用，尤其用在一些大型的（de）食品加工生產線中。與此同時，智能技術中的計算機（jī）技（jì）術使食（shí）品機械加工的操作（zuò）過程更加簡單、便捷（jié）。采用計算機（jī）控製工序和加工程度，並配備各種參（cān）數計量裝置，使加工、計量和檢測一機完成（chéng），可顯著（zhe）提高食品機械的（de）生產效率，改善勞動條件，提高產品質量，降低加工成本，增強產品的競爭力。
休閑食品（pǐn）除了豆幹（gàn）、牛肉幹、薯片以外，種類繁多，許多休閑（xián）食品還沒有專用的生產設備。因此，食品機械（xiè）企業應當調整產品結構，努力提高產品質量，提高技術水平;要注（zhù）重設計（jì）、生產和供應的成套性，以增強產品在國內和國際市場中（zhōng）的競爭力。據專家介紹，日本食（shí）品（pǐn）機械製造廠商很多，但生產相（xiàng）同設備的廠家（jiā）幾乎沒有，每個廠商（shāng）的產（chǎn）品都有自己的特色和優（yōu）勢，而且日本廠商之間大多具有一（yī）定（dìng）的相互利益關係，相互占有對方5%—10%的一小部分股份（fèn），這樣既避免了惡性（xìng）競爭，同時又能互相促進提高生產（chǎn）質量（liàng）和管理水平。食品（pǐn）機械生產企業應強化質量管理，建立質（zhì）量管理（lǐ）機製。
食品機械市場的變（biàn）化
全自動化生產線將會成（chéng）為未來食品機械行業發展的主要技術發（fā）展（zhǎn），對我國食品（pǐn）機械的（de）發展來說既有機遇也有挑戰，我國食品機械企業（yè）如果能（néng）很（hěn）好的把握住機遇的（de）話那麽未來（lái）的市場就是他們的市場（chǎng），一旦一些企業接受不了挑戰那麽就會被淘汰掉，這將會是一個殘酷並充滿誘惑的市場前景。諸城麻豆免费视频機械有（yǒu）限公司願於各位食品加工行業（yè）的領導人共同成長。我司（sī）長期供應夾層鍋、蒸煮鍋、高粘度行星攪拌鍋、殺菌鍋、粽子（zǐ）煮鍋、雞蛋幹生產（chǎn）線等食品機械，歡迎新老客戶（hù）前來考察了解。
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