
草莓,薔(qiáng)薇科草莓屬植物。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素(sù)、維生素B1、維生素(sù)B2、煙(yān)酸及(jí)礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素對(duì)生長發育有...
草莓,薔薇(wēi)科草莓屬植物。草莓(méi)富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡(pú)萄糖、檸檬(méng)酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、維生素(sù)B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素(sù)對生長發育有...
黑胡椒(jiāo)(學名:Piper nigrum),又名(míng)黑川,是胡椒科的(de)一種開花藤本植物,它的果實在曬幹後通常可作(zuò)為香料和調味料使用。同樣 的(de)果實還是白胡椒、紅胡(hú)椒與(yǔ)綠胡椒的製作原(yuán)料(liào)。黑胡椒...
聯(lián)合國糧油會提出(chū)一葷、一素、一菇健康飲食習慣後,菇類即食產品越來越多,其中香菇醬是以香菇為(wéi)主要原料,再配以(yǐ)黃豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料,利(lì)用...