火鍋底料是火鍋味道的重要因素，要想（xiǎng）做好底料，必須選擇（zé）合適的加工設備，在這快速發展的時代，人們的要求大（dà）大提高，食（shí）品工業的發展也在快速推進，人（rén）們對食品的要求不僅僅（jǐn）是外
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火（huǒ）鍋（guō）底料是火鍋味道的重要因素，要想做好底料，必須選擇合適的（de）加工設備，在這快速發展的時代，人們的要求（qiú）大大提高，食品工業的發展也在（zài）快速推進，人們對食品的要求不（bú）僅僅是外形美觀、包裝設計，更是對味道的（de）追求。火鍋當街流行，老少皆宜，用心的（de）火鍋店會推出各種底料（liào），滿足不同人群的（de）需求。
隨（suí）著自（zì）動化（huà）火鍋炒料機的出現，深受廣大商家的喜愛。它不僅容量大，效率高，而且不粘鍋不糊鍋，攪（jiǎo）拌速度快且均勻，不破壞食材（cái）的營養和（hé）口感（gǎn），智能控溫，—鍵輕鬆出料，可炒幾百斤千斤的美味（wèi）底料。
火鍋炒料機工（gōng）作原理
液壓站是由液壓泵、驅動用電動機（jī）、油箱、方向閥、節流閥、 溢流閥等構成的（de）液壓源裝置或包括控製閥，在內的（de）液壓裝置。按驅動裝置要求的流向、壓力和流量供油，適用於驅動裝置與液壓站分離的各種機械上，將液壓站與驅（qū）動裝置(油缸或馬達)用油管相連，液（yè）壓係統即可實現（xiàn）各種規定的動作。該設備采用液壓雙（shuāng）杠出鍋方式，使設備操作起來更安全，更穩定。
火鍋炒料機結構特點
龍澤火鍋底（dǐ）料炒鍋內外膽、架體均采用304不鏽鋼製造，內膽（dǎn）采用北海高精度封頭。攪拌尺（chǐ）采用聚四氟乙烯板，保證刮底效果，幹淨無死角。整機材料均由激光切割，標（biāo）準下料，攪拌穩定不顫抖。
火鍋底料炒鍋 還可（kě）用於其他物料的炒製
1.火鍋底料、方便（biàn）麵調料、辣椒醬、高粘度餡料（liào）等生產係列設備。
2.自翻式和可（kě）傾式炸炒鍋，可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產品的炒製攪拌混合
3.多用油（yóu）炸鍋，可（kě）用於油炸脂渣（zhā）、花（huā）椒、牛肉（ròu）、海鮮等。
4.用（yòng）於牛肉醬，咖喱醬，火鍋底料，醬料，香菇醬等多種醬料
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