
燒麥又稱燒(shāo)賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅(méi)、鬼蓬頭,是(shì)形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是(shì)一種以燙麵為皮裹餡上(shàng)籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔(jié)白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香(xiāng)...
大棗又名紅(hóng)棗、幹棗、棗子(zǐ),起源於(yú)中國,在中國已有四千多年的種植曆史,自古以來就(jiù)被(bèi)列為五果(桃、李(lǐ)、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿(luó)卜素、B族維生素(sù)...
本網訊: 一(yī)個行家裏手做出(chū)來的油酥燒餅是色香味俱佳。出爐後(hòu)是桔黃色,用火剪一挑,層層迭迭(dié),薄如竹紙,汪著油,透(tòu)著香,看一眼就讓(ràng)人(rén)口水直流。而好的油酥正(zhèng)是高品質油...
湯圓以百變口味、低脂低熱而倍受年輕消費者(zhě)的(de)歡迎,是大家心目中的(de)健(jiàn)康時尚型美食。 都說冬至餃(jiǎo)子夏至麵,其實(shí)在我國的南方,有很多地方的習俗是在冬至吃(chī)湯圓,特別是像福...