電磁加熱攪拌鍋介紹

    電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱（rè）、燃氣加（jiā）熱和蒸汽（qì）加熱等目（mù）前使用（yòng）的傳統加熱設備，還可以一機多用，加工一（yī）些（xiē）較難加工的（de）食品（如豆漿等），適用廣泛，而（ér）且質量更好。本著“自主（zhǔ）創新、引領未來”的（de）企業精神，公司憑借（jiè）一流的技術、嚴謹的態度和（hé）完善的（de）服務，力爭為廣大新老客戶提供更好的（de）產品和更優質的服務。 

電磁（cí）加熱攪拌鍋工作原理

    商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采（cǎi）用（yòng）磁場感應渦流加熱原理，它利（lì）用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含（hán）鐵質鍋底部時，即會產生無數（shù）之小渦流，使（shǐ）鍋體本身自（zì）行高速發熱（rè），然後再加熱於鍋內食物。

電磁加熱攪拌鍋產品優（yōu）勢

1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭（tóu），分（fèn）別測鍋體溫度和食品溫度； 

2.精確的微電腦自動（dòng）溫（wēn）度控製和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度後自動報警，加工工藝易（yì）於控製，食品加工過（guò）程重複性好，質量更佳，更穩定； 

3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘（zhān）鍋，不結成硬塊或（huò）結焦；用油（yóu）少、操作簡單，炒製過（guò）程中殘渣不易粘鍋及便於清理。 

4.高效、節能（néng），運行費用更低； 

5.安裝（zhuāng）、操作簡單，占（zhàn）地麵積小，減（jiǎn）少配套成本； 

6.能顯（xiǎn）著改善工作環境和衛生狀況； 

7.使用壽命長；主要電氣零部件均（jun1）采用德國進口，內鍋體采用不（bú）鏽（xiù）鋼SUS304一次衝壓成型的半（bàn）球（qiú）形膽，厚度5厘米。 

8.使用安全，電磁加熱設備（bèi）采用（yòng）感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險； 

9.多重自動保護功能，係統（tǒng）過溫保護和鍋體（tǐ）過溫保護。 

10.綠色環保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音汙染（rǎn），幹淨、便捷。 

電磁加熱攪拌鍋技術特點

    炒鍋具（jù）有自動溫度控製係統，電腦（nǎo）自動精確控（kòng）溫，可根據需要自由調（diào）節加熱溫（wēn）度及加熱時間，攪拌采用（yòng）變頻調速方式，攪拌速度可根據需（xū）要自由調節（jiē）。

    用戶可通過控製麵板輕鬆設定各類參數，輕輕觸（chù）動（dòng）按（àn）鈕便能實（shí）現攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉。解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控（kòng）製產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量的（de）影響（xiǎng），提高工（gōng）藝的可控性，保證產品（pǐn）質量（liàng）。

    設備本身（shēn）帶有互鎖（suǒ）功能，也隻有當（dāng）攪拌槳完全上升時炒鍋才能翻轉，確保操（cāo）作（zuò）人員的安全，更加避免了公司的安全隱患。 

電磁炒醬鍋技術參數

電磁加熱攪拌（bàn）鍋示意圖